- 秋田県産あきたこまち100％の生地「白神こめっこロール」当店一番人気のロールケーキ。あきたこまち100％で焼き上げた生地は、淡い甘味があり、「ホントに米粉なの？！」とお客様に驚かれるふわふわ食感。当店特製の生クリームは、甘すぎずサッパリとしており、生地との相性も良し！当店ロールケーキのスタンダードです。
秋田県産そば粉100％の生地「白神そばロール」白神こめっこロールと並び、創業当時から作り続けているロールケーキ。「しっとりした生地から、そばの風味が感じられる」とご好評いただいており、当店特製生クリームがその美味しさを引き立てています。当店ラインナップの中でも一見地味な存在ですが、あるおそば屋さんは、自店舗で提供するデザートとしてご利用いただいており、蕎麦のプロにも選ばれるスイーツであることは事実です。
自家栽培のブラックベリーたっぷり！「白神ブラックベリーロール」農薬・肥料不使用の自然栽培で育てたブラックベリー。国内では希少な果実を、生地にもクリームにもたっぷり使ったロールケーキです。（実は、秋田県藤里町は国内有数のブラックベリー産地なのです。）味わいは、果実の酸味を程良く感じられる仕上がり。特に、クリームにはブラックベリーゼリーを織り交ぜて、風味のアクセントにしています。
【菓子工房エスポワール】
秋田県の白神山地の麓にある洋菓子店「菓子工房エスポワール」。「地元の果物やお野菜といった農作物のおいしさを、広く知ってもらいたい」「ロールケーキ等の洋菓子を通じて、たくさんの方々に笑顔を届けたい」そんな想いを込めて、日々お菓子を焼き上げている。代表作とも言える３種類のロールケーキをご自宅へお届け。美味しさそのまま冷凍してお届けするため、食べたい時に食べたい分だけお楽しみいただけます。
■ 秋田県 藤里町 ■
あきたこまち ロールケーキ 白神
- 返礼品名
- 白神ロールケーキ（ロング）詰合せ 合計3本 そば こめっこ ブラックベリー 3種×各1本 ケーキ スイーツ
- 内容量
- ■名称：白神ロールケーキ（ロング）
■内容量：白神こめっこロール（ロング）×1
白神そばロール（ロング）×1
白神ブラックベリーロール（ロング）×1
■原材料：【白神そばロール】卵(国産)、生クリーム、砂糖、そば粉(秋田県産)、そば茶、グラニュー糖、寒天、乳酸菌/甘味料(トレハロース)
【白神こめっこロール】卵(国産)、生クリーム、砂糖、こめ粉(秋田県産)、牛乳、グラニュー糖、寒天、乳酸菌/甘味料(トレハロース)
【白神ブラックベリーロール】卵(国産)、生クリーム、砂糖、こめ粉・ブラックベリー(秋田県産)、牛乳、アガベシロップ、寒天/甘味料(トレハロース)
■保存方法：冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は当日中にお召し上がりください。
※冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は当日中にお召し上がりください。
■注意事項：
画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承ください。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：菓子工房エスポワール
■アレルギー：卵、乳、そば
■配送不可地域：離島 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日より60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・そば
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 菓子工房エスポワール
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 秋田県藤里町のご紹介
藤里町は秋田県北部に位置し、青森県に隣接しています。 町の北部には東アジアで最大の原生ブナ林である世界自然遺産「白神山地」が広がり、 白神の山々から流れ出る二筋の川の傍らで、豊かなブナ林が生み出す水と共に暮らす小さな町です。 町の9割を森林原野が占め、鉄道や国道、コンビニもありません。 便利さはありませんが、豊かな四季とその恵みを生かす知恵が引き継がれています。 ふるさと納税を通じて、藤里町に少しでも心を寄せていただけますと幸いです。
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