- 縄文時代から日本人が食してきたとされる古代米。
そのうちの黒米、赤米、緑米を用いて作り上げたのが、フリーズドライ生甘酒『三色米』。
黒米のアントシアニンや緑米の葉緑素など貴重な成分を含んでおり、重厚な甘味が特徴の一品です。
栽培期間中に農薬不使用の佐賀県産三色米を使用。
全フレーバーの中で一般的な甘酒に最も近い味わいです。
漢方薬局がお届けする手軽で美味しい養生食『漢方薬局の楽々養生シリーズ』に待望のスイーツが登場！
袋を開けると、10粒ほどのキューブ状の塊が出現。
「これが甘酒！？」と驚かれる方も多く、見た目のインパクトも大きい。
姿かたちだけではなく、『フリーズドライ生甘酒』の最大の特長はその万能ぶり。
そのままパクッとスナックのように頬張ると、サクッとした食感の後にシュワっと溶けて甘酒の風味が口中に広がり、まさに新感覚のお菓子。
湯水を加えるとサッと甘酒に戻るので、量を調整することでペーストやドリンクとしても楽しめます。
少量の水をかけて濃厚な甘酒ペーストにして、パンに塗ったり、
ヨーグルトやアイスにかけたりするのがおススメで、朝食やおやつの時間をちょっと贅沢なものにしてくれます。
ホットミルクや豆乳に甘酒キューブを投入すると、あっという間に溶けて自然な甘さが嬉しいドリンクの出来上がり。
オイルやかぼす等の柑橘果汁と混ぜてドレッシングにしたり、さらにはお料理の調味料代わりにもなったりとまさに変幻自在。
アイディア次第で用途は無限大に拡がります。貴方だけのレシピを見つけ出してみてください。
また、フリーズドライ(凍結乾燥)製法により水分活性が低いため、常温での長期保存が可能で、保存食や非常食としてもご活用いただけます。
アルコールゼロ、グルテンフリー、ヴィーガン対応食品のため、幅広いタイプの方へのギフトとしても最適。
製造過程で高温になることがないため、生甘酒の特長である酵素も残っており、(※αアミラーゼ測定による)胃腸にもやさしいおやつです。
さらに、軽くて手軽に持ち運べるので、オフィスやアウトドアシーン等いつでもどこでも出来たての生甘酒がお楽しみ頂けます。
- 返礼品名
- フリーズドライ 生甘酒 三色米 5袋セット ／ フリーズドライ 生甘酒 甘酒
- 内容量
- 三色米甘酒20g×5袋
※5袋を1箱のボックスに入れてお届けします。
◆召し上がり方◆
・そのままスナック菓子の様に。
・湯水を少量加え、ペーストにしてパンやヨーグルトとともに。
・ホットミルクや豆乳に投入して、ドリンクとして。
・調味料として。
・その他、アイディア次第で様々にお使い頂けます。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造から18か月（常温で保存【高温・直射日光は避ける】）
※注文日から賞味期限まで残り12ヶ月以上ある商品を配送いたします。
【消費期限】
配送から2～3年（常温で保存【高温・直射日光は避ける】） - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 漢方薬局キンカン健康館
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県長崎市のご紹介
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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