- 長崎中華街に有る石橋蒲鉾店。
大正13年の創業以来、石臼練りにこだわり、職人の手づくりで品質本位の心と伝統の味を守り続けております。
長崎県産のイワシ、アジのすりみを使った揚げ蒲鉾のいわしカラアゲは、
独特のプリっとした歯ごたえが特徴でございます。
長崎ではお祝いに欠かせない紅白の板付け蒲鉾は、長崎県産のエソ・グチを使い、石臼ずりにこだわった逸品。
当店1番人気の特製ちくわは、つなぎに使用されるでんぷんを入れない独自の製法により、
弾力ある歯ごたえを感じられる逸品に仕上げております。
とびうおすぼ巻は、長崎近海で水揚げされるとびうおを使用した、昔ながらのすぼ巻。
職人がひとつひとつ手巻きし、素材の美味しさを引き出した逸品でございます。
【ご注意ください】
※12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※当日製造の商品を発送いたします。
※かまぼこ類の賞味期限が短いため、離島からのご注文はお受けできかねますので予めご了承くださいませ。
■原材料名
・いわしからあげ・・・魚肉すりみ｛タラ(北海道製造)、イワシ(長崎県製造)、アジ(長崎県製造)、他｝、でんぷん(5%含有)、食塩、みりん、酒、植物性油脂(一部に卵を含む)・調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)
・板付蒲鉾・・・魚肉すりみ｛スケソウダラ(アメリカ製造)、エソ(長崎県製造)、グチ(長崎県製造)｝、でんぷん(5%含有)、食塩、卵白(卵を含む)、みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 、着色料(赤色3号、赤色106号)(赤のみ使用)
・特製ちくわ・・・魚肉すりみ｛エソ(長崎県製造)、スケソウダラ(アメリカ製造)、グチ(長崎県製造)、ハモ(長崎県製造)｝、食塩、卵白(卵を含む)、酒/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)
・とびうおかまぼこ (長崎では、とびうおのことを あごといいます。)・・・魚肉すりみ｛トビウオ(長崎県製造)、タラ(アメリカ製造)、でんぷん(5%含有)、食塩、卵白(卵を含む)、みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)
- 返礼品名
- 老舗ながさき蒲鉾セット A-5 ／ かまぼこ 蒲鉾 ちくわ 板付 とびうお 手づくり すり身 練り物 長崎
- 内容量
- ■いわしからあげ5枚入×1(各70g)
■紅白板付蒲鉾(竹)赤×1 白×1(各180g)
■特製ちくわ×1(135g)
■とびうおすぼ巻き×1(90g) - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日より7日間
開封後はお早めにお召し上がりください。（説明文に記載あり） - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- えび・かに ※原材料となる魚はエビ、カニを食べています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- うらかわ酒店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県長崎市のご紹介
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
