- UtsuiBreweryは令和5年6月に山口県下関市内日(うつい)にオープンしたマイクロブルワリーです。
ビールの主原料である「ホップ」を内日の地にて自家栽培し、醸造から販売まで全て手掛けています。
下関市は、古くは「赤間関」（あかまがせき）と呼ばれており、これを赤馬関（あかまがせき）とも書いたことから、略した「馬関」として親しまれてきました。
日本を大きく変えた明治維新の発端を担った「馬関」の歴史背景にあやかり「馬関 ＝ Valuable Ale Can」価値あるエールビールの醸造と提供にて、
下関にクラフトビールという新産業の確立による地域活性化と、利用者さんたちの幸せな暮らしが「Can」実現できることを願ってネーミングしました。
【VACAN CRAFT01 Rice】
内日産コシヒカリを使用。
クラフトビールが初めての方でも飲みやすく、またどんな料理にも合わせやすい味をコンセプトに、苦みは控えめですっきり。
ほのかにアメリカンホップを感じられます。
【VACAN CRAFT02 Weizen】
内日産コシヒカリを使用。
南ドイツ発祥の小麦麦芽を使用した伝統的なビアスタイルです。
苦みは少なくフルーティーな香りと滑らかな口当たりが特徴です。
【VACAN CRAFT03 IPA】
内日産コシヒカリを使用。
すっきりとした飲みやすさの中に、ふんだんに使用したアロマホップの苦みと華やかな柑橘系の香りが広がります。
【VACAN CRAFT04 Hazy IPA】
アメリカ産ホップをふんだんに使用。
濁りがあり苦みは控えめ。ホップ由来のグレープフルーツのようなフルーティーな味わいです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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- 返礼品名
- クラフトビール 9本 セット 4種 飲み比べ ( 酒 ビール 地ビール 瓶ビール ご当地ビール クラフトビール飲み比べ オリジナルクラフトビール 地域限定 詰め合わせ プレゼント ギフト 贈り物 贈答 家飲み 宅飲み 晩酌 お中元 お歳暮 記念日 父の日 母の日 ) UtsuiBrewery 下関 山口
- 内容量
- VACAN CRAFT01 Rice×3本
VACAN CRAFT02 Weizen×3本
VACAN CRAFT03 IPA×2本
VACAN CRAFT04 Hazy IPA×1本
計9本(各330ml)
アルコール分:5.5％ - 消費期限/賞味期限
- 別途ビンに記載
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦 ※02 Weizen、04 Hazy IPAは麦芽の一部に小麦麦芽を使用しております。
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けています。
- 提供者
- 社会福祉法人内日福祉会
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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