- 【1回目 紅さけ厚切り切身】
肉質はガッチリ、良い塩加減で食べ応えがあります。
便利な真空パック包装でお届けします。
提供事業者：カネカ柿田商店
【2回目 オリジナルイカの塩辛、刺身用ミンクくじら】
〇イカの塩辛
板前さん秘伝の味を受け継ぎ、塩で漬けた塩辛には隠し味がたっぷり。
手で混ぜて全体に味が行き届いたかを確かめており、何度も食べたくなる逸品です！
提供事業者：有限会社丸相 相原商店
〇刺身用ミンクくじら
釧路沖で商業用捕鯨として水揚げされたミンクくじらを切り分け急速冷凍。
ほんのり脂があり生臭く無く、わさび醤油をつけて食べるのは舌を唸らす逸品。
赤身は高タンパク・低脂肪・低カロリーなヘルシーフード。
流通の少ない鯨肉、ぜひご賞味ください。
提供事業者：株式会社 さとむら
【3回目 真ほっけ開き干し真空パック入り】
和商市場がある道東で「北海道産の真ほっけ」の人気はとても高く、漁獲量が少ない年もありましたが近年は良いものがお届けできるようになりました。
釧路市内で加工し、便利な真空パック包装でお届けします。
提供事業者：カネカ柿田商店
【4回目 おいしいセレクトBOX（ごはんのおとも編）】
パリッと食感のよい数の子をたっぷり使用し塩分控えめの醤油ベースのタレでじっくりと漬け込んで仕上げた自慢の数の子松前漬と、以下より2点をお入れします。
・紅鮭まぶし
ふわっとほぐした鮭にカラフトシシャモ卵を加えたフレーク仕立て
・ほたてまぶし
ふわっとほぐした貝柱にカラフトシシャモ卵を加えたフレーク仕立て
・つぶ貝アヒージョ
道産つぶ貝（あやぼら）をニンニクを利かせた香辛料と米オイル＆オリーブオイルで炊き上げました
・つぶやわらか煮
道産つぶ貝（あやぼら）を醤油ベースのタレでじっくり炊き上げしっとりやわらかく仕上げました
提供事業者：有限会社小町園
【5回目 各店舗の味を食べ比べ いくらセット】
釧路市の和商市場よりいくらの醤油漬けセットをお届けいたします。
各店舗がこだわり抜いた方法で一粒一粒丁寧に漬け込んでいます。
市場内のさまざまな店舗から厳選された逸品が組み合わされ、贅沢な食べ比べを存分にお楽しみいただけます。
提供事業者：和商市場内の13店舗から2店舗
- 返礼品名
- 【5か月連続定期便】釧路市の台所 和商市場 厳選定期便 紅さけ 鮭 いか塩辛 ミンクくじら ほっけ 紅鮭 つぶ貝 アヒージョ いくら 贅沢 ご飯のお供 肴 おつまみ 和商 和商市場 海鮮 セット F4F-5188
- 内容量
- 月に1回、5か月連続でお届けします。
【1回目】
・紅さけ厚切り切身 3パック
賞味期限：冷凍1ヶ月 冷蔵5日
【2回目】
・オリジナルイカの塩辛 2本セット
賞味期限：出荷日より冷凍保存で30日、冷蔵で解凍後6日間
・刺身用ミンクくじら（短冊） 1柵 200g前後
賞味期限：冷凍1ヶ月 冷蔵3日
【3回目】
・真ほっけ開き干し真空パック入り 3枚（約380gから450gが3枚）
賞味期限：冷凍1ヶ月 冷蔵3日
【4回目】
・おいしいセレクトBOX（ごはんのおとも編）
数の子松前漬 + 以下から2点（ご指定は承れませんのでご了承ください）
紅鮭まぶし・ほたてまぶし・つぶ貝アヒージョ・つぶやわらか煮
賞味期限：出荷日より常温90日、冷凍180日 ※解凍、開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存しお早めにお召し上がり下さい。
【5回目】
・各店舗の味を食べ比べ いくらセット 200g 2個
※和商市場内の各店舗から各1本ずつ お送りします（店舗によっては数本の瓶に小分けになる可能性があります）。
※いくらの組み合わせはお楽しみとなっております。ご指定は承れませんのでご了承ください。
消費期限：パッケージをご覧ください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さけ（鮭）・さば・いか・いくら・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 釧路和商協同組合
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道釧路市のご紹介
釧路市は、北海道の東部、太平洋岸に位置し、「釧路湿原」「阿寒摩周」の二つの国立公園をはじめとする雄大な自然に恵まれた街であり、ひがし北海道の中核・拠点都市として社会、経済、文化の中心的な機能を担っています。 酪農を主力とする豊かな農業生産、豊富な森林資源を有する林業、そして国内有数の水揚げ量を誇る水産業など、日本の食料基地といえる地域です。 安全・安心で良質な食料の供給体制の形成に努めるとともに、この恵みを与えてくれる自然環境の保全や環境調和型の循環社会実現への取り組みを進めています。 釧路市には、大規模な食品・製薬工場や製紙工場のほか、全国唯一の石炭鉱業所が操業しており地域の主力産業として地域経済の核となっています。 これらの地域産業を支えているのが重要港湾釧路港や釧路空港であり、現在整備が進められている北海道横断自動車道(高速道路)の完成により今後、飛躍的に物流機能が高まるものと期待されています。 また、特別天然記念物｢タンチョウ｣や「阿寒湖のマリモ」をはじめとする世界的にも貴重で魅力あふれる地域資源が豊富にあります。 さらに、夏でも最高気温が20度前後と涼しく快適なわが街は、移住・長期滞在にも適した地域と言えます。 ＜ワンストップ申請書送付先＞ 〒060-0807 北海道札幌市北区北７条西４丁目１７−１ KDX札幌北口ビル 3階 (株式会社エコミック内) 釧路市ワンストップ特例受付事務局 行 ※1月10日必着となっております。
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