- 美人鰤は、「東洋美人」という日本酒の酒粕を餌に混ぜて育てられた、佐伯市を代表するブランド魚の1つです。
身は繊細で、脂もスッキリとした甘みが特徴です。
1皿ずつ急速冷凍しているので、お好きな時にお好きな分だけさっと解凍してお召し上がりいただけます。
刺身は分厚くカットしておりますので、是非プリプリ食感をお楽しみください。
自家製の醤油タレは甘めの仕上がりにしており、刺身醤油としてだけでなく大分の郷土料理「りゅうきゅう」の漬けダレとしても使用できます。その他、海鮮丼やフライにしても美味しいですよ！
しゃぶしゃぶは大判にカットしています。
お好みの野菜と一緒に、大分県産のかぼす果汁をたっぷり使用した自家製ポン酢につけてお召し上がりください。
注意事項
※解凍・開封後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※解凍後の再凍結は、品質低下の原因となるためお避けください。
※骨が残らないように注意して製造しておりますが、稀に残り骨がある場合がございますのでお召し上がりの際は十分にご注意ください。
- 返礼品名
- ＜先行予約受付中！2024年11月下旬より順次発送予定＞大分県産 美人鰤 刺身・しゃぶしゃぶセット (合計560g・刺身100g×2皿、しゃぶしゃぶ180g×2皿、醤油ダレ30ml×2個、ポン酢30ml×2個) 鰤 ブリ 鮮魚 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市 【GO009】【(株)水元】
- 内容量
- ・刺身：200g(100g×2皿)
・しゃぶしゃぶ：360g(180g×2皿)
・醤油タレ：60ml(30ml×2個)
・ポン酢：60ml(30ml×2個) - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送から90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～ 2025/03/13 23:59
- 提供者
- 株式会社 水元
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県佐伯市のご紹介
【大分県の南東部に位置し、人口６６，８５１人（令和2年国勢調査確報値）、面積は９０３．１４平方キロメートル、海岸線延長約２７０ｋｍ、九州で一番広い面積のまちです】 佐伯市には豊かな自然が残っており、風光明媚のリアス海岸と雄大な原生林の茂る祖母・傾山系はいずれも国定公園の指定を受けています。一級河川の清流「番匠川」は、源流から河口まで全てが佐伯市を流れます。佐伯市のシンボルである城山は、市街地にあって、豊かな自然を残し、ムササビや鹿が生息しています。人々の生活の中に自然があり、海・山・川から多くの恵みを受け、美しい四季のうつろいを感じるまちです。さらに「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、海の幸・山の幸にも恵まれています。
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