- 京都伏見の老舗蔵、松本酒造が心ある地酒専門店のみに出荷する限定ブランド「澤屋まつもと」。
守破離とは
『守』 … 澤屋まつもとの伝統を 『守』ること。
『破』 …『守』を『破』り、他で学んだことを実践すること。
『離』 …『守』と『破』を大切に、そこから『離』れて新境地を造ること。
「元は、茶の湯や武道で用いられ、道を極める精神を表した言葉。
この言葉が私達の酒つくりのコンセプト。」
※醗酵時の自然なCO2がごく少量溶け込んでいます。
※「開栓前によく冷やして」栓が飛ばないようお気を付け下さい。
※開栓後の保管は冷蔵庫で。
●澤屋まつもと 純米 守破離 五百万石 1.8L ×１
さっぱりとした飲み口で、キレのよい洗練された酸が特徴的。
透明感と爽やかさが感じられ、旨味と香りが余韻として口の中に残ります。
原材料：米(国産)・米麹(国産米)
原材米：五百万石100％
精米歩合：65%
アルコール度数：15度
●澤屋まつもと 純米吟醸 守破離 雄町 1.8L ×１
守破離のコンセプトのもと、
あくまでも飲み口は軽く、お食事をより美味しく食べて頂きたいため
「酸味と旨味と良い苦味」主体にした味わい。
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
原材米：雄町100%
精米歩合：55％ 度 数：15度
●澤屋まつもとUltra ( うるとら ) 純米大吟醸 1.8L ×１
兵庫県産の最上級米山田錦を使用。
山田錦は表現力が素晴らしく、キレイな酸と心地よい苦味が特徴。
お料理のジャンルを問わず、素材の旨味を表現されている
お食事とお楽しみください。
特定名称： 純米大吟醸
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
原材米：山田錦100%
精米歩合：40％
アルコール度数：16度
※上記仕様はあくまでも目安（ロットによって異なる場合がございます）
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
事業者 ：山川酒店
連絡先 ：0574-62-0233
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- 返礼品名
- 【松本酒造】澤屋まつもと 守破離 ( しゅはり ) 五百万石、雄町、うるとら 1.8L ×3本セット / 松本酒造 【日本酒】
- 内容量
- 澤屋まつもと 純米 守破離 ( しゅはり ) 1800ml ×3本セット
●澤屋まつもと 純米 守破離 五百万石 1800ml ×１
●澤屋まつもと 純米吟醸 守破離 雄町 1800ml ×１
●澤屋まつもとUltra ( うるとら )守破離 純米大吟醸 1800ml ×１ - 消費期限/賞味期限
- 期限はありませんがおおよそ１年ぐらい
【保存方法】常温
※開封後は冷蔵庫で保存ください。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 山川酒店
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京都市のご紹介
京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。 京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。 〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。） ①世界遺産・二条城一口城主募金 http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/ ②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金） https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html ③琵琶湖疏水通船復活応援寄附金 http://www.biwako-sosui.jp/furusato/ 【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】 ・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。 ・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。 ＜送付先＞ 〒849-8799 佐賀北郵便局 私書箱７号 京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB） ※第五十五号様式の受付処理・通知に関しましては、(株)JTBならびに(株)シフトセブンコンサルティングが受託しております。 ※(株)エッグ分室宛返信用封筒をお持ちの方は、(株)エッグ分室宛返信用封筒をご利用ください。 ・メールアドレスを御登録の方は、受付後メールにて受付通知をお送りします。
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