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【手延べ製法のコシ！喉越しの良さ！】島原手延べそば 5束×３袋入り / 蕎麦そば乾麺業務用麺類麺 / 南島原市 / 吉岡製麺工場 [SDG021]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1454775

■島原手延べそばの特徴そばの香りはもちろんのこと、手延べそばならではの麺のコシ（食感）と、歯切れの良さに加え、麺つゆ（だし汁）との絡みにこだわっています。麺の細さはおよそ1.5mm。細めながらも、コシがあり、喉越しが良く「家で食べられるそばのクオリティーを遥かに超える美味しさ」と多くのレビューを頂いております。冷やしたざるそばにしても良し、温かいかけそばにしても良しの、好みにあわせて、美味しい蕎麦をご賞味ください。 ■蕎麦の美味しい茹で方蕎麦を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。蕎麦とお水の比率は、蕎麦1に対して、水は10です（蕎麦が50g（1束）の時は、水は500gが必要）必ず、沸騰したお湯を確認して茹でるようにしてください。そうすることで、吹きこぼれもしにくく、蕎麦の茹で具合にムラがなくなります。また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に素麺を解きほぐしていくところだけです。それ以外は、触らない。それが美味しい蕎麦の茹で方です。茹で時間は、150秒。茹で上がったら、ざるに蕎麦を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。そうすることで滑りが取れますし、塩味もちょうどよくなります。ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。美味しくお召し上がりいただきたいのです。あとは、ご自由に美味しくお召し上がりください。ゆうパケットでのお届けとなります。 ※返礼品に明らかな破損がない限り、返品・交換はいたしかねます。・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。・到着日時指定はできかねます。・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合（登録住所相違・ポストに投函不可等）の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。予めご了承の程よろしくお願い致します。手延べそば蕎麦乾麺めんざるそばレシピ長期保存長崎ご当地人気国産特産品名産品取り寄せお取り寄せ家庭用業務用ポスト投函受取不要

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麺類

そば

4000

2024-09-05 15:23:08

長崎県南島原市

【手延べ製法のコシ！喉越しの良さ！】島原手延べそば 5束×３袋入り / 蕎麦そば乾麺業務用麺類麺 / 南島原市 / 吉岡製麺工場 [SDG021]

寄附金額 4,000 円

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返礼品説明

■島原手延べそばの特徴
そばの香りはもちろんのこと、
手延べそばならではの麺のコシ（食感）と、歯切れの良さに加え、麺つゆ（だし汁）との絡みにこだわっています。
麺の細さはおよそ1.5mm。
細めながらも、コシがあり、喉越しが良く
「家で食べられるそばのクオリティーを遥かに超える美味しさ」と多くのレビューを頂いております。
冷やしたざるそばにしても良し、温かいかけそばにしても良しの、好みにあわせて、美味しい蕎麦をご賞味ください。

■蕎麦の美味しい茹で方
蕎麦を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。
蕎麦とお水の比率は、蕎麦1に対して、水は10です（蕎麦が50g（1束）の時は、水は500gが必要）

必ず、沸騰したお湯を確認して茹でるようにしてください。
そうすることで、吹きこぼれもしにくく、蕎麦の茹で具合にムラがなくなります。
また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。
必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に素麺を解きほぐしていくところだけです。
それ以外は、触らない。それが美味しい蕎麦の茹で方です。

茹で時間は、150秒。
茹で上がったら、ざるに蕎麦を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。
そうすることで滑りが取れますし、塩味もちょうどよくなります。
ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。美味しくお召し上がりいただきたいのです。

あとは、ご自由に美味しくお召し上がりください。

ゆうパケットでのお届けとなります。
※返礼品に明らかな破損がない限り、返品・交換はいたしかねます。
・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。
・到着日時指定はできかねます。
・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。
・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合（登録住所相違・ポストに投函不可等）の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。
予めご了承の程よろしくお願い致します。

手延べそば蕎麦乾麺めんざるそばレシピ長期保存長崎ご当地人気国産特産品名産品取り寄せお取り寄せ家庭用業務用ポスト投函受取不要

返礼品名: 【手延べ製法のコシ！喉越しの良さ！】島原手延べそば 5束×３袋入り / 蕎麦そば乾麺業務用麺類麺 / 南島原市 / 吉岡製麺工場 [SDG021]
内容量: そば 3袋（50g×5束）

【加工地】
南島原市
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
製造日より3年
配送方法: 常温配送
アレルゲン: 小麦・そば
受付期間: 通年
提供者: 吉岡製麺工場

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

長崎県南島原市のご紹介

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。ぜひ、一度南島原市へお越しください。 ※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※ 【南島原市】 http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html

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