- ※こちらは定期便ではございません。１回でのお届けとなる品です。
すがたらいす 山仙 (いのちの壱) 2kg×2袋（4kg）
ふくよかな山の渓水が直に田んぼに注ぐ飛騨金山の自然豊かな地域で育てたお米、山仙。
険しい山奥での耕作には繊細な技術や重労働が求められる分、逞しい食感と旨味で唯一無二の美味しいお米ができあがります。
温度管理を徹底した保管庫で保存し、直前精米・密封保存で新鮮なままお届けします。
(山にて育つ 大つぶ揃い 山仙)
水がうまい。空気がうまい。しかし、そこは険しい山の中。
そんな秘境とも呼べる場所で育つ米がある。
「この米を、この山を、守らな。」
そう宣言する米職人たちの両腕は目を見張るほど、頼もしい。
背負ったものが大きいなら、それだけ立派に育つのだと思う。
大粒で、冷めても美味しい、逞しさが自慢の米。
大粒でもっちりとした食感と冷めても美味しい旨味と甘み。
通常のコシヒカリの約1.5倍の大粒米
（作り手よりメッセージ）
山の田んぼは、形が歪で、手入れをするのも簡単ではありません。高齢化による耕作放置地が増えやすいのは仕方ない
ことだと思います。しかし、渓水が直接注ぐという、この上ない山の恵みが、米も人も育ててくれるのです。
耕作放棄地を引き取る活動をして20年余り。これからも、景観を守り、災害を防ぎ、逞しく美味しいお米をつくる。
山を愛する皆様とのつながりを大切にしながら、精進を続けたいと思います。
【保存方法】
直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
●お米の保存は湿度が少なく、温度が低く、直射日光が当たらない暗い場所(湿度70%前後・温度15℃以下)での保管をお願いします。
●高温多湿の条件が揃うと未開封の状態でも虫やカビが発生します。長く空気に触れると食味の低下や変色などが起きます。
●冷蔵庫(野菜室)や密封容器等への移し替え等お勧めします。
- 返礼品名
- 【令和6年産米】すがたらいす 山仙 (いのちの壱) 2kg×2袋（4kg）すがたらいす 4キロ 下呂市金山産 2024年産 お米 精米 米 いのちのいち やません
- 内容量
- 山仙 (いのちの壱) 2kg×2袋（4kg）
【産地】岐阜県下呂市
【産年】2024年産
【品種】いのちの壱
【提供】山仙組合（有限会社 すがらたいす） - 消費期限/賞味期限
- 夏期間：精米日から1ヶ月
冬期間：精米日から2ヶ月（法律上賞味期限の定めなし）
お米は生鮮食品です。
なるべく冷暗所に（冷蔵庫での保管をお勧め致します）保管いただき60日以内にお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- なくなり次第受付終了
- 提供者
- 有限会社 すがたらいす
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県下呂市のご紹介
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル 山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。 標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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