返礼品説明
- 【100％グラスフェッドビーフ】ホースラディッシュの魚醤漬けで味わう、知夫村グラスフェッドビーフのローストビーフ500g。
グラスフェッドビーフの特徴
狭い牛舎で肥育されることなく、生涯牧草を食べて育った牛から作られる牛肉をグラスフェッドビーフと呼びます。広大な放牧地で育った牛は、ストレスが少なく、自然に生える牧草を食べることで、赤身が多く、低カロリーで高タンパクなお肉となり、健康志向の方々を中心に広く支持されております。
ホースラディッシュの魚醤漬けで味わうローストビーフ
知夫里島近海でとれた魚で作られた魚醤は、完成までに2年の歳月を要します。この魚醤にホースラディッシュを漬け込んだ調味料は、お肉との相性抜群です。
■内容量
500g
■原材料
牛（グラスフェッドビーフ・知夫村産）、ホースラディッシュ、魚醤（知夫里の魚介仕込み）
■賞味期限
約180日間
■注意事項他
要冷凍 (-18℃以下)解凍後冷蔵にて2日
- 返礼品名
- 【100％グラスフェッドビーフ】ホースラディッシュの魚醤漬けで味わうローストビーフ500g 牛肉 にく ブロック 人気 冷凍 イベント 祝い事 グルメ 贅沢 ご褒美
- 内容量
- 500g
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
島根県知夫村のご紹介
知夫村は隠岐諸島のうち最南端に位置し、一島一村で人口620人程度の小さな離島自治体です（県唯一の村）。山頂からの360度の眺望に加え中世の輪転式牧畑遺構と牧歌的な牛の放牧風景が楽しめる「赤ハゲ山」。太古の火山活動を今に伝える名勝天然記念物「赤壁」。訪れる方の心を奪う絶景地を有する一方、辺地としての課題の山積もまた現実です。村を応援していただけるみなさまと一緒に、「活力ある住みよい島」を創りたいと思います。
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