- 【伝統の味わいを是非ご賞味下さい。】
箸でも切れるほどやわらかく、べっ甲色に輝きが特徴の長崎卓袱浜勝の角煮。
料理人が守り続けている伝統の味わいを是非ご賞味ください。
赤身までもやわらかな長崎雲仙産の皮つき三枚肉を使用し、余分な脂を落とすために、水からじっくり煮込み、
地元長崎の地酒・醤油で味に丸みを出しみりん・砂糖で甘みと照りを出しております。
【雲仙豚とは】
雲仙豚は緑豊かな雲仙の麓、島原半島生まれ島原半島育ちの豚です。
生産農家では毎日与える餌と施設の衛生面に重点をおき
餌は豚の健康状態を一番に考えたものを与えております。
【饅頭のこだわり】
製粉会社から直接仕入れた小麦を使用し、職人が生地の熟成を気温・天候に応じて管理を行っております。
きめ細かく、生地の引きが強いもっちりとした饅頭となっております。
長崎卓袱浜勝の料理人が丹精込めて調理いたしました角煮饅頭、是非ご賞味下さい。
【ご注意ください】
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。
※返品・交換につきまして
食料品（返礼品）につき、寄附者様ご都合による返品・交換・キャンセルは一切承っておりません。
※初期不良（外装梱包の破損・商品受け取り時の解凍・異物混入など）によるものは除く。ただし、返品可能な状態で現物確認ができるもの（商品廃棄不可）で、ご到着から【5日以内】にお電話での連絡を頂いたもののみとなります
※12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
■原材料名
【角煮】豚バラ肉(国産)、砂糖、清酒、醤油、みりん、生姜/ アルコール、 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
【皮】小麦粉、砂糖、調整ラード、パン酵母、食塩、大豆粉/膨張剤、(一部に小麦・大豆・豚肉・牛肉を含む)
【栄養成分 1個当り】熱量279kcal たんぱく質9.6g 脂質14.2g 炭水化物26.6g 食塩相当量1.0g
■地場産品に該当する理由
長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)
■返礼品提供事業者
株式会社リンガーハット
- 返礼品名
- 角煮饅頭 10個セット (5個入り×2箱) 長崎卓袱浜勝 角煮まん 角煮まんじゅう 惣菜
- 内容量
- 角煮 50gx10個
皮(饅頭) 40gx10個 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・豚肉・大豆 同じ工場で卵、えび、かにを含む製品を製造しております。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社リンガーハット
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県長崎市のご紹介
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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