- ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
雨の多かったビンテージは無理に濃いワインに仕上げる事をせず、そのブドウの良さを最大限発揮できるように、果実味溢れるエレガントなワインを目指しました。
ブドウは発酵が終わり次第、樽にてブレンド。そのまま1年2カ月の育成。
■ブドウ栽培■
2021年と栽培方法はほとんど一緒でも同じように実ってくれないのがブドウ栽培の難しさでもあります。赤系品種は生産量が低く、毎年頭を悩ませているのが現状です。
2022年は記録的長雨に見舞われたビンテージ。病気は降雨によってもたらされるわけですから、雨が降るたびにリスクが高くなる一方です。さらには水分豊富な土からにより草が元気よく育つので、雨の中草刈したりと、toughなシーズンでした。
日照は当然少なく、ブドウの色づきも悪いことが予想されたので、かなりの収穫量制限を行いました。その結果、量はかなり減ってはしまいましたが、ブドウ品質は例年と比べ遜色ないレベルです。
ただ生産量が300本ほどと、かなり少ないので、お早目の購入をお勧めいたします。
【地場産品基準の該当理由】
主たる原材料のぶどうはすべて区域内で生産され、かつ区域内の工場で醸造の全工程が行われています。
提供：株式会社MKファームこぶし
- 返礼品名
- Vespinae（ベスピナエ） 2022 岩手ルージュ 750ml×1本 赤ワイン 【1969】
- 内容量
- 750ml×1本
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社MKファームこぶし
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県花巻市のご紹介
花巻市は岩手県のほぼ中央に位置し、総面積は908.39平方キロメートル。西に奥羽山脈、東には北上高地の山並みが連なる肥沃な北上平野に位置し、季節ごとに変化に富んだ自然風景が広がる美しいまちです。 市の西部には、奥羽山脈の渓谷沿いに湧き出る花巻温泉郷があります。周辺は県立自然公園に指定され、立ちのぼる湯けむりと深山の緑、目の前を流れる清流が、情緒豊かな風景を醸し出します。 また、宮沢賢治や萬鉄五郎などの世界的に知られる先人を輩出するとともに、早池峰神楽や鹿踊りなどの郷土芸能、日本三大杜氏のひとつ南部杜氏、さき織り、ホームスパン等の優れた技術が多く伝えられています。さらに、岩手県内唯一の花巻空港があり、東北新幹線新花巻駅や東北自動車道、東北横断自動車道などの高速交通網が整備されるなど、北東北の高速交通網の結節点という極めて恵まれた拠点性を有しています。
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