- 火山灰で素材を挟み込む灰干し製法は遠赤外線効果に近い作用があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分がギュッと凝縮されます。
天日干しではないので酸化が少なく、とても柔らかいのが特徴です。
すべて手作業で一つ一つ丁寧に作り味付けは塩のみで、素材の旨味をそのままお楽しみいただけます
【セット内容】
きびなご、さば半身、たい開き、かんぱち切身、たかえび
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 桜島灰干し詰め合わせセット【1505940】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・きびなご[100g]
原産地:鹿児島県
賞味期限:発送日から150日間
・さば半身[1枚]
原産地:鹿児島県
賞味期限:発送日から150日間
・たい開き[1枚]
原産地:鹿児島県
賞味期限:発送日から150日間
・かんぱち切身[2切]
原産地:鹿児島県
賞味期限:発送日から150日間
・たかえび[5尾]
原産地:鹿児島県
賞味期限:発送日から150日間
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 鹿児島県特産品協会（清泉社）
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県鹿児島県庁のご紹介
鹿児島県は，南北600kmに及ぶ広大な県土の中に，美しい自然環境が織りなす四季折々の景観，特色ある島々，奥深い歴史を感じさせる名所，良質で豊かな温泉など，魅力ある地域資源が豊富にあります。 また，恵まれた自然環境は，農林水産業の優れた生産基盤をなしており，黒豚，黒毛和牛，お茶といった豊富な食品や，健康・長寿につながる豊かな食文化を育み，魅力あふれる観光資源にもなっています。
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