![【全国屈指のブランド牛】佐賀牛 焼肉セット（モモ/カタ赤身/肩ロース） 【吉祥】 [HCW002] 1420975 - 佐賀県江北町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240807/pd_ce56b5a842aed11bc0730594ecbe78119d8aedaa.jpg)
- 【佐賀牛を毎日の食卓に】
最上位クラスのブランド牛を食べ比べできるセットをお届けします。
ご家族やご友人の集まりにもピッタリな食べくらべは、焼肉やBBQが賑わうこと間違いなし！
3種の部位で、肉の味わいの違いをお楽しみください。
全国屈指のブランド牛「佐賀牛」
佐賀牛とは、JAグループ佐賀管内で飼育されたブランド牛。
佐賀県内で肥育された牛の中でも、全国でも最上位クラスといわれる格付基準をクリアしたものだけが得られる称号です。
◎格付基準
JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された「黒毛和種」の中から、
日本食肉格付協会が定める肉質等級規格で最高評価である「5等級」および、「4等級」のBMS「7以上」のものを「佐賀牛」と呼ぶ。
美味しい水、そして澄み切った空気が流れる肥沃な佐賀平野の中で、
できるだけストレスのかからない環境で一頭一頭大切に育てられてきました。
肉が柔らかく脂肪を上質にするための独自のエサ配合や、牛の健康を考えた給与方法など、
農家さんの愛情と熟練の肥育技術によって、全国でトップクラスの基準をクリアする佐賀牛が育つのです。
そんな佐賀牛の最大の特徴は、「艶サシ」。
霜降りのきめ細やかなサシは、芸術的で思わず見とれてしまうほど！
やわらかく肉の旨味が詰まった赤身肉と風味漂う上質な脂をご堪能いただけます。
■粗塩とわさびで。
熱々の鉄板で、ジューシーに焼けた「佐賀牛」
タレでも十分おいしいですが、粗塩とわさびは牛肉本来の旨味を感じられて、より絶品です。
色々な味付けを準備して、自分好みの食べ方を見つけてみてはいかがでしょうか。
◎美味しく食べるコツ ～解凍～
全国有数のブランド牛を美味しく食べたいですよね、、、
冷凍で届くお肉の旨味を逃さずに食べるコツは、”自然解凍”です。
調理する前日までに冷蔵庫に移して、ゆっくりと自然解凍させることで、肉の旨味成分（ドリップ）の流出を最低限に抑えることが可能！
※完全に溶けきれないぐらいで調理することがおすすめです。
ぜひ、参考にしてみてください。
佐賀牛 牛肉 焼肉 BBQ モモ 赤身 ロース バーベキュー セット 食べ比べ
- 返礼品名
- 【全国屈指のブランド牛】佐賀牛 焼肉セット（モモ/カタ赤身/肩ロース） 【吉祥】 [HCW002]
- 内容量
- ■内容量
佐賀牛焼肉セット
・モモ：300g
・カタ赤身：300g
・ロース：250g - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
加工日より90日
【消費期限】
加工日より180日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県江北町のご紹介
佐賀県江北町はＪＲ長崎本線・佐世保線の分岐点であり特急電車の停車駅である江北駅を有し、かつ国道34号・207号の分岐点でもあります。近隣都市の佐賀市、多久市、武雄市、鹿島市まで車で20～30分の圏内に含まれており、九州の主要都市の福岡県福岡市・長崎県長崎市・長崎県佐世保市へも特急列車で60分圏内と、毎日の通勤・通学に大変利便性の高い町として知られています。 また、平成27年には公共下水道の整備も完了するなど住環境の整備のほか、子育て支援にも取り組んでいます。 これまで築き上げてきた豊かな自然が残る住みよい環境と利便性の高いまちを未来ある子どもたちに残すとともに生まれ育った故郷を誇れるまちとするため、子や孫が誇れる郷土 江北を進めていきます。
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