- 店の前に広がる島原湾から年に10日ほどしか採る機会のない天草（テングサ）を収獲、加工、販売を全て行っています。
天草（テングサ）を収獲するには漁業権が必要なので収獲から行えるのは御食事処大丸の強みとなります。
収獲後は丁寧に繰り返し洗浄と天日干しを行い、長時間じっくり煮て固めます。
天草（テングサ）と醸造酢のみで作った調味料以外無添加・ローカロリーのところてんです。
4個入でお届けいたしますので、お一人でもご家族皆様でもお召し上がりいただけます。
■製造地
熊本県宇城市
■原材料名
ところてん：テングサ、醸造酢
タレ：砂糖、醸造酢、醤油、調味料（アミノ酢等）
■保存方法
冷蔵庫にて保存をお願いします。
開封後はお早めにお召し上がりください。
■備考（注意事項）
必ず冷蔵庫での保管をお願いいたします。
■返礼品提供事業者
御食事処大丸
■自治体管理番号
212-7038
関連キーワード：無添加 低カロリー 熊本 宇城
【地場産品に該当する理由】
1収獲2洗浄3乾燥4加熱5冷却という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1～5の全工程（工程の100％）を市内で行っている。（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 熊本県産 ところてん （タレ付き） 4個入 1個400g 国産 天草 テングサ てんぐさ
- 内容量
- ところてん：400g×4個
タレ：120㏄×4個 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から10日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 御食事処大丸
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県宇城市のご紹介
宇城市は、熊本県のほぼ中央にあります。 そんな宇城市の最大の売りは”「デコポン」発祥の地”であることです。 また、”世界文化遺産「三角西港」”は、明治の港湾施設が完全な形で残っており、国内唯一の場所でもあります。 詳しくは、宇城市ホームページをご覧ください。
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