- ☆松本市梓川の女性たちでつくる「加工組合さくら」では、30年ほど前から信州産米粉を使ったパンを作り続けてきました。
ふんわり、しっとり、もっちりとした食感が特長で、米の甘みが感じられる優しい味わいのパンです。
【やわらかみそパン】
２０年前に誕生し、地域の方たちに愛されてきたロングセラー。さくらで仕込んだ自家製の「発芽玄米みそ」を、パン生地や「みそルー」に使用しています。
梓川の田んぼで育てた「めばえもち」という発芽玄米も製粉して入れております。2006年の「信州の味コンクール」では長野県知事賞を受賞しました。
「みそ」と「米」の組み合わせをぜひパンでも味わってみてください。
【ラウンド米粉パン】
卵、乳製品、ショートニング不使用のパンです。円筒のラウンド型なのでくぼみに沿って切れば、ミニハンバーガーのバンズとしても利用できる便利な食卓パンです。
【バニラカップシフォン】
生地も米粉、中のカスタードクリームも米粉と、米粉づくしのシフォンケーキ。濃厚な信州産の牛乳と卵、香り豊かなバニラビーンズを生地とクリームにたっぷりと入れました。
ふんわり、しっとり、シュワシュワ食感は米粉ならでは。
有名パティシエ鎧塚俊彦さんにも「美味しいですね」と言っていただけた自慢のシフォンケーキです。
【米粉ケークサレ】
米粉100%で作る、旬の地元野菜を入れた甘さ控え目の惣菜系ケーキです。
「寒干しりんごとウインナー」と「野沢菜チーズ七味」の2種類をお届けします。
※パン類は生地に小麦グルテンを使用しておりますので、小麦アレルギーの方はご注意ください。
- 返礼品名
- 贅沢米粉のこだわりパンとケーキのセット | ふるさと納税 松本市 信州産 甘い 美味しい パン 米粉パン スイーツ 贅沢セット 米粉
- 内容量
- やわらかみそパン ３個
ラウンド米粉パン １本
バニラカップシフォン ３個
松本の味 米粉ケークサレ 野沢菜チーズ七味 1個、寒干りんごとウィンナー 1個 - 消費期限/賞味期限
- やわらかみそパン：製造日より２週間(冷凍保存)
ラウンド米粉パン：製造日より２週間（冷凍保存）
バニラカップシフォン：製造日より２週間（冷凍保存）
松本の味 米粉ケークサレ各種：製造日より２週間（冷凍保存） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・豚肉・大豆・ごま・りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。
- 提供者
- 加工組合さくら
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県松本市のご紹介
松本市は、本州及び長野県のほぼ中央に位置しています。 平安時代には信濃国府が松本の地に置かれ、中世には信濃守護の館の所在地として、また、江戸時代には、松本藩の城下町として栄えました。 明治40年5月1日に市制を施行し、その後、近隣の村との合併を経て現在の市域が形成され、平成29年には市制施行110周年を迎えました。 また、伝統的に教育を尊重する気風が強く、明治初年の開智学校の開校に始まり、大正期には松本高校が招致されました。近年ではスズキメソード、世界花いっぱい運動が発祥するとともに、平成4年からは小澤征爾マエストロの「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」が毎年開催されています。 日本アルプスを擁して多くのアルピニストを迎える『岳都』、まちかどにバイオリンの調べを聴く街、セイジ・オザワ 松本フェスティバルの街『楽都』、古くから学問を尊び、学生を大事にする都、進取で議論好きの市民気質から『学都』。「『三ガク都』まつもと」～岳都・楽都・学都～と呼ばれています。 まちの中心には、国宝松本城が聳え、国内はもとより、海外からも多くのお客様をお迎えしています。
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