- ◆◆日本古来の伝統製法である”筵巻き山漬け”
（筵を用いた塩蔵法）で丹念に塩漬けした紅鮭です◆◆
使いやすい切身を電子レンジで袋のまま加熱できる
パッケージにしましたので手軽に美味しくお使い頂けます。
職人が経験と技術を駆使して魚の塩加減を調節した紅鮭は、
身がしっかりとしまり、旨味成分であるアミノ酸が増幅します。
匠の職人がくりだした技でできた紅鮭は、ただしょっぱいだけでは語れません。
濃縮された奥深い味をぜひお楽しみください。
第23回・26回全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞受賞
第25回全国水産加工品総合品質審査会 東京都知事賞受賞
第54回全国推奨観光土産品推奨
【提供：株式会社 塩釜水産食品】
- 返礼品名
- 沖獲り塩紅鮭切身筵巻き山漬け 5切 真空包装 レンチン 電子レンジ対応 鮭 さけ サケ シャケ 魚 切り身 お弁当 おかず 宮城県 塩竈市 ss00011-5s
- 内容量
- 1切れ入×5
原材料名：紅鮭、食塩
原産国名：ロシア
注意事項：※骨がございますのでご注意ください、開封後はお早めにお召し上がりください
加工者：株式会社 塩釜水産食品 宮城県塩竈市新浜町3丁目２９－７ - 消費期限/賞味期限
- 保存方法：-18度以下で保存してください
賞味期限：製造より１８０日（冷凍保存）※温度変更後１０℃以下で６日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 株式会社 塩釜水産食品
- 注意事項・その他
-
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- 宮城県塩竈市のご紹介
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。 歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。 盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。 すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。 また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。 あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。 特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
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