- 甑島で獲れた旬の魚を使用して作った無添加ジャーキーです。
使用している魚はその時期に応じて旬の魚を使用しています。
また、味付けのベースには甑島の酒造メーカー吉永酒造の『五郎焼酎』と、甑島で製造されている天然塩『こしきの塩』、きびざらを使用し、ハーブ＆スパイスで味付けしたソミュール液に漬け込んで乾燥させてからリンゴの木で燻し、仕上げています。
食べ始めたらついつい手が伸びてしまう、お酒と相性抜群の一品です！
ぜひお召し上がりください。
■産地
薩摩川内市
■原材料
シイラ、ブリ、バショウカジキ、サワラ、イソマグロ、ハチビキなど
※その漁獲時期で変わります。
■保存方法
常温
■備考(注意事項)
そのままお召し上がりいただけますが、トースターで軽く炙っても美味しいです。
※お届けする時期の漁獲量によってお届けする魚種が異なります。
魚種の指定はできませんので予めご了承いただきますようお願いいたします。
■返礼品提供事業者
甑のおさかな本舗
■関連キーワード
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- 返礼品名
- ZS-676 甑のおさかな燻 (2袋セット) 無添加ジャーキー
- 内容量
- 2袋(1袋あたり約30g)
【取扱事業者】甑のおさかな本舗 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：90日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 甑のおさかな本舗
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県薩摩川内市のご紹介
薩摩川内市は、薩摩半島の北西部に位置し、南は県都鹿児島市といちき串木野市、北は阿久根市に隣接する本土区域と、上甑島、中甑島、下甑島で構成される甑島区域で構成されています。東シナ海に面した変化に富む白砂青松の海岸線、市街部を悠々と流れる一級河川「川内川」、藺牟田池をはじめとするみどり豊かな山々や湖、地形の変化の美しい甑島、各地の温泉など、多種多様な自然環境を有しています。当市が有するこれらの多彩で美しい自然環境は、川内川流域県立自然公園、藺牟田池県立自然公園、甑島県立自然公園に指定され、人々に親しまれています。 平成16年10月12日、川内市、樋脇町、入来町、東郷町、祁答院町、里村、上甑村、下甑村、鹿島村が合併し、新たに「薩摩川内市」が誕生しました。地域の発展と市民福祉の向上を図りながら薩摩川内市の将来像「市民が創り 市民が育む 交流躍動都市」の実現をめざして、新たなまちづくりをすすめています。
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