- 一切の加工、加熱、混ぜ物をせず、蜜蜂が集めたままを瓶詰めしました。
ジェンヌの花束
野生の卯の花蜜とアカシア蜜の素晴らしいコラボで生まれた初夏のはちみつ。
コクがありながらも上品でクセのない深い味わいで、高い人気を誇っています。
これを使ったマドレーヌやフィナンシェなど、宝塚の銘品が生まれています。
◆非加熱・無添加・無加工、100％兵庫県産の生蜂蜜。
添加物や加熱蜂蜜が出回っている中で、本物の蜂蜜を提供したい！という
強い思いがあり「自然への感謝」を胸に、日々心を込めて蜜蜂の世話をしている。
定年数年前から毎朝の瞑想を日課とし第二の人生を思案し養蜂に。
幼い頃、父親が趣味で蜜蜂を飼っていて、家族皆で世話をした楽しい日々が幸せの原風景、それが養蜂家への道に繋がった。
◆日本の蜂蜜の年間消費量は47,000トン、そのほとんどが輸入蜜（7割が中国）、
国産蜂蜜は僅か 6％の2,800トン、その中の僅か 0.08％ が非加熱蜂蜜である。
非加熱蜂蜜は瓶詰めに非常に手間と時間が掛かることから、ほとんど加熱している。
非加熱蜂蜜は抗酸化物質、酵素、豊富な栄養を含み抗炎症作用がある、また豊かな風味が生きているが熱処理した蜂蜜はこれらが失われる。
◆毎年、最賀技術研究所で厳しい理化学検査を受け残留農薬等の基準をクリアし
「食の3重丸」に認定されている。
宝塚は歌劇などの都会的なイメージがあるが、宝塚市の北方には日本有数の広葉樹林帯が広がる。
その緑溢れる里山に「宝塚はちみつ」の養蜂場があり、桜、レンゲ、アカシア、卯の花、ソヨゴ、栗の花が次々に咲き豊富な蜜源に恵まれている。
【はちみつの特徴】
はちみつには、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノールなど
150種類以上の天然の栄養成分がバランスよく含まれており「パーフェクトフード」と呼ばれるほど。
腸内環境を整えるグルコン酸やオリゴ糖、抗酸化・抗炎症作用でメタボリックシンドロームを軽減するポリフェノールも含まれています。
口の中にウイルスが侵入して起こる喉の痛みや咳などの症状を和らげます。
常温で腐らないので保存食として最適。非常時に火を使わず手軽に栄養補給可。
【受賞歴】
「五つ星ひょうご」「モノ・コト・バ 宝塚」「食の3重丸」
- 返礼品名
- 非加熱 国産はちみつ ジェンヌの花束 300ｇ
- 内容量
- 【内容量】
天然はちみつ 300ｇ
【原材料】
天然はちみつ
【商品の保管方法】
陽の当らない場所で常温保存してください。
冷蔵庫には入れないでください。
【備考】
※画像はイメージです。
※天然はちみつは気温が下がると結晶化して固まることがあります。
冬場の保管には気を配っておりますが固まったらそのままの状態でお送りします。
せっかく非加熱でお届けしておりますので加熱して溶かす事はできるだけおやめ下さい。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】採蜜日より1080日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 宝塚はちみつ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県兵庫県庁のご紹介
個性あふれる地域から成る兵庫県 北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。 兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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