- 美馬市脇町で腕をふるう、シェフオリビエの気まぐれをもとに、周りのフランス菓子好きが立ち上がりました。
彼が経営するブラッスリー・キャプテン（Brasserie Cap'tain 美馬市脇町)の裏手に、ブルーベリー畑があります。
木々から紫色の染料をほじくり、幼いキャンパスに塗り付けるように貪っていた、パリでの少年時代を思い出し、ブルーベリーシャーベットを作りました。
ブルーベリーの味を助長するために、フランス産のフランボワーズと組み合わせ、彼の理想に近づき、最高のルージュに仕上がりました。
彼のお店でのコース料理は、食後にアイスクリームが提供されます。
コックとパティシエが別々ではない、料理を作り、デザートのことまで食べ合わせを考える彼のやさしさとテクニックを、お店に行けなくとも、遠く離れたお客様の地で堪能してください。
※冷凍での配送です。
製造者：株式会社マイスター社 徳島県吉野川市山川町堤外１５８番地７
販売者：CAP'TAIN 徳島県美馬市脇町大字北庄956-4 TEL：090-6560-6440
※徳島県美馬市との共通返礼品です。
地場産品基準：製造工程のうち、ブルーベリー以外のシャーベットの原材料の仕入れから完成までのすべての工程を吉野川市所在の製造工場にて行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。
製造加工詳細：材料の仕入れ、調味、調合、カップ詰め、冷凍
- 返礼品名
- Fruits rouges（フリュイルージュ：ブルーベリーシャーベット）
- 内容量
- Fruits rouges（フリュイルージュ：ブルーベリーシャーベット）120ml×12個
※冷凍での配送となります。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- CAP'TAIN
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 徳島県吉野川市のご紹介
平成16年10月1日、麻植郡鴨島町、川島町、山川町、美郷村の4町村が合併して「吉野川市」が誕生しました。 吉野川市は、美しい清流「四国三郎」吉野川に育まれ、ホタルやツツジの大群生など四季折々の豊かな自然が息づいています。また、誇りある歴史と伝統、文化を受け継ぎながら「世代を越えて夢紡ぐまちー新・生活創造都市をめざしてー」を市の将来像とし、さらなる飛躍を目指しています。
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