- 「青空レストラン」にて紹介され話題沸騰中の「特牛イカ魚醬」がセットになった加藤味噌醬油醸造場おすすめセットです！
宮川大輔さんも絶賛の特牛イカ魚醬をぜひ一度ご賞味ください。
【特牛イカ魚醬】
新鮮なヤリイカを当蔵伝統の「醤油こうじ」を使用して発酵熟成させたものです。
「醤油こうじ」を使用したので、従来の「魚醤油」にはない上品な香りと濃厚な旨味があります。
一般の「醤油」より多量の旨味系アミノ酸が含まれています。
【特牛イカ魚醤プレミアム】
「特牛イカ魚醬プレミアム」は、今まで提案してきた特牛イカ魚醬をさらに改良した製品です。
ミネラル豊富な最進の塩(日本海[北浦]の海水塩を多段式平釜で製成)を使用「醬油こうじ」に「麦こうじ」を加え、
特牛イカ魚醬より低塩でマイルドに仕上げました。上品な香りと濃厚な旨味を味わってください。
【さしみ醬油 吟上】
独自の製法で造りあげた低塩仕上げのとろみのあるしょうゆがさしみとよくからみ、魚介と抜群の相性を奏でます。
「低塩しょうゆ」に行き着いたマルカのこだわり。
それは新鮮なさしみをおいしく食べるために旨さを追求した結果です。
昔ながらの伝統を守りながら醸造されたマルカ自慢のさしみしょうゆ。
ぜひ１度あなたの味覚でお試し下さい。
【マルカ醤油 松】
創業より150年愛され続けている煮物用しょうゆです。強いうま味が特徴で支持されています。
家庭の味、おふくろの味としてお供させてください。
【たまごかけしょうゆごはん】
最上級の醤油と上質な昆布だしを調合し独自の製法で造りあげた卵or卵かけご飯専用の醤油です。
卵本来の旨味を失うことなくプラスα(アルファ)卵かけご飯を美味しく食べるために旨さを追求いたしました。
ぜひ一度ご賞味ください。
ケンサキイカをヤリイカと表記している理由
地元ではケンサキイカもヤリイカも「ヤリイカ」と呼ぶ風習がありより親しみのある「ヤリイカ」の呼び名を採用しておりますが、
「ケンサキイカ」を原材料として造り上げております。
【事業者名】加藤味噌醬油醸造場
【キーワード】特牛イカ 魚醤 セット 5本 ヤリイカ 剣先イカ ケンサキイカ 醤油 しょうゆ 卵かけご飯 専用 TKG さしみ醤油 ご飯 料理 調味料
- 返礼品名
- 「 青空レストラン 」で話題沸騰中！ 特牛イカ 魚醤 セット 5本 ヤリイカ 剣先イカ ケンサキイカ 醤油 しょうゆ 卵かけご飯 専用 TKG さしみ醤油 ご飯 料理 調味料 老舗 TVで紹介された 脱脂加工 大豆 麹 低塩 煮物 豊北町 マルカ醤油 加藤味噌醬油醸造場 下関 山口
- 内容量
- ・特牛イカ魚醬 120ml
・特牛イカ魚醤プレミアム 120ml
・さしみ醤油 吟上200ml
・マルカ醤油 松500ml
・たまごかけしょうゆごはん 150ml
【原材料】
・特牛イカ魚醬 ヤリイカ(山口県産)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、ビタミンB1
・特牛イカ魚醤プレミアム いか(山口県産)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、大麦、ビタミンB1
・さしみ醤油 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1
・マルカ醤油 松 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1
・たまごかけしょうゆごはん しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、風味原料(かつおエキス、こんぶエキス)、みりん、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、ビタミンB1 - 消費期限/賞味期限
- ラベル記載あり(製造から1年)
開栓後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明な点がございましたらお問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。 ※2024年12月29日から2025年1月7日まで配送を休止しております。ご了承ください。
- 提供者
- 加藤味噌醬油醸造場
- 注意事項・その他
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- 山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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