- 【創業 明治二十年】
森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。
この地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。
【全商品、唯一無二のものを】
大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。
【無添加 極上たまり】
醤油の起源とも言われる味噌の熟成過程でたまる上澄みに森田の生糀を漬け込み、2年かけて2度発酵熟成させた「再々仕込み」のたまりです。
とろりとした旨さが特徴で、お刺身、鉄火丼等の漬けの味付け、ほうれん草や山菜のおひたし、豆腐料理、納豆や生卵のかけ醤油、牛肉などワサビと共に焼肉のつけダレにもどうぞ。
【無添加 焼き肉のタレ】
厳選した国産の原材料をふんだんに使った手造りの「焼肉のタレ」です。
たまり、本醸造醤油、米糀味噌、ニンニク（苫米地産ふくちホワイト）、リンゴ（青森県産ふじ）、三温糖、ごま油、ハチミツ、白ゴマ、コチュジャンで造ったオリジナルの本格的な味。つけダレの他、もみダレとしてもお召し上がりください。
【無添加 万能タレ】
森田の味噌たまりを使った秘伝のタレです。たまりの効用で食材が柔らかく仕上がります。
丼物、煮物、きんぴら、肉豆腐などには水と1：1の割合でご使用ください。
生姜焼き、すき焼き、焼き鳥、うなぎの蒲焼。照り焼き、和風ステーキ、和風ハンバーグ、焼き飯、ひき肉のそぼろ、いり豆腐などはストレートで、よく降ってご使用ください。
どれも無添加の自然食品ですので、安心してお召し上がりいただけます。
≪注意事項/その他≫
・本品は常温でのお届けとなりますが、夏場は室温上昇等で商品の変色がありますので冷蔵庫での保存をお勧めします。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
■配送外エリア
無し
- 返礼品名
- 創業明治二十年 味噌やの極上たまり・焼き肉のタレ・万能タレ3種セット 【森田麹・味噌店】 無添加 食べ比べ しょうゆ 醤油 たまり やきにく やき肉 万能 たれ 調味料 発酵食品 隠し味 お取り寄せ 天然醸造味噌 国産 食品 青森県 南部町 F21U-415
- 内容量
- ・極上たまり：120ml
・焼き肉のタレ：230ml
・万能タレ：360ml - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：180日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 森田麹・味噌店
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県南部町のご紹介
父なる名久井岳に優しく見守られ、母なる馬淵川に抱かれた南部町は、南部藩発祥の地として伝えられ、県内有数のフルーツの産地であり、美しい田園風景と緑豊かな自然に囲まれたふるさとです。 町の代名詞ともいえる「さくらんぼ」や、大きな果実と芳醇な甘さと香り、滑らかな食感の洋なし「ゼネラル・レクラーク」など果樹栽培が盛んであり、「達者村通年農業観光」と称し、どの季節でも、大自然のやさしい風を感じながら果物を収穫し、味わっていただける農業体験を楽しむことができます。 さらに、当町は果樹以外にも最高級にんにく「ふくちホワイト6片種」の発祥の地でもあります。 また、特色あふれる地域資源を活かしながら来訪者との交流を深める「達者村」事業に取り組んでおり、達者（安全・安心・健康）に資する農産加工品や手工芸品などを「達者村認証産品」として認証・登録する制度も行っています。 ～みんながつながり達者に暮らす笑顔あふれるまち～ 南部町へどうぞお越しください。
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