- むかわ町の前浜で水揚げされたカスベ（エイ）のヒレの珍味です。生産者の「なるべく素材のまま丸ごと食べてほしい」という思いから、通常は取り除く軟骨などをそのまま残しています。
さらに、生産者独自に燻製処理がなされており、ほのかなスモーク香もおいしさの秘密です。
軽く熱したフライパンで温めるとさらにおいしくいただくことができます。
【産地】
原産地：むかわ町前浜
製造地：むかわ町汐見「吉村燻製工房」
加工地：むかわ町汐見「吉村燻製工房」
【原材料】
カスベ（エイヒレ）（北海道むかわ町）、白だし、みりん、食塩 / 酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆を含む）
【保存方法】
直射日光、高温多湿避けて保存してください
【注意事項】
※画像はイメージです。
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- 返礼品名
- 燻し珍味「カスベえ」 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング カスベ エイ ヒレ エイヒレ 燻製 スモーク おやつ おつまみ 贈答 贈り物 北海道 むかわ町 送料無料 】 MKWG029
- 内容量
- 数量：5袋
内容量：40g（1袋当たり） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限90日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- むかわ地域商社 株式会社M Dino
- 注意事項・その他
-
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- 北海道むかわ町のご紹介
むかわ町は、道央圏の南方に位置し、北海道の経済・文化の中心都市である札幌市や空の玄関の千歳市、海の玄関である苫小牧市にも近く、日高・十勝方面への交通の要衝にあります。 面積が、旧鵡川町が164.88平方キロメートル、旧穂別町が546.48平方キロメートル、2町合わせて711.36平方キロメートルであり、細長い地形をしています。 東西及び北部の三方が日高山脈系の外縁部に囲まれ、南部は太平洋に面し、全国でも屈指の清流度を誇る一級河川鵡川が南北に縦走しており、海・山・川そして平地と多彩な自然環境に恵まれています。 平成30年9月6日発生の北海道胆振東部地震では、甚大な被害を受けましたが、皆様からの温かいご支援により、震災からの復旧・復興に向けて「単純に現状復旧するのではなく、その先の未来へ向けた創造的な復興」をスローガンに、一歩一歩歩み始めています。
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