![角煮・角煮めしの素詰合せ 長崎県/角煮家こじま [42AAAB005] 1392691 - 長崎県長崎県庁](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240716/pd_f672cb076acc2ef7fccbc4ea6c4957ea734f5d94.jpg)
- 良質な豚の皮付き三枚肉を丁寧に脂抜きし、秘伝のタレで柔らかくなるまでじっくり煮込んだ『角煮」と、
炊き立てご飯に混ぜるだけの『角煮飯の素』の詰合せです。
国産品質レベルのメキシコソノラ州の上質な皮付三枚肉を使用し、しっかりとしたボリューム感に肉のうま味をしっかり感じられ、皮のコラーゲンがトロッとまろやかな角煮家こじまの自信作。
長崎郷土料理の「卓袱角煮」と名物「角煮めしの素」の２品を詰合せた贈り物定番商品です。
【角煮家こじま】おいしさへの３つのこだわり
その①料理人ならではの妥協なき下ごしらえと手づくりへのこだわり
その②割烹こじま創業以来継ぎ足してつくられた秘伝のたれ
その③国内産野菜で美味しい出汁と風味
【お召し上がり方】
《角煮》ボイル
真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。
※電子レンジで温めることは絶対にしないでください。角煮がはじけて飛び散る場合がございます。
《角煮めしの素》ボイル
１．角煮めしの素を真空袋のまま３～５分程度ボイルで温めて下さい。（電子レンジはご使用いただけません）
２．炊きあがったご飯２合分に角煮めしの素を加えよく混ぜてお召し上がりください。
角煮と野菜の旨味をお楽しみください。
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- 返礼品名
- 角煮・角煮めしの素詰合せ 長崎県/角煮家こじま [42AAAB005]
- 内容量
- 角煮60g×5
角煮めしの素180g×2
【保存方法】
高温多湿を避け、常温で保存下さい。
【加工地】
長崎県 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から90日 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・ゼラチン・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社こじま
- 注意事項・その他
-
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- 長崎県長崎県庁のご紹介
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。 日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。 食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
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