- 言わずと知れた青森生まれのりんご品種「ふじ」。長いりんごの歴史の中で、これほど長期間にわたり主役でいた品種はありません。多くの人を魅了するバランスの取れた品質。その「ふじ」に袋をかけずに「無袋栽培」で太陽の恵みを閉じ込めた「サンふじ」です。
今回ご提供する「サンふじ」は収穫直後に「スマートフレッシュ」という長期貯蔵を可能にする処理をした果実を冬の間密閉・断熱されたトラックコンテナの中に閉じ込めていたものを開放し、もぎたての美味しさそのままの「サンふじ」です。
りんご自身が放出する「エチレンガス」が果実と結合してりんごは老化・軟質化していきますが、そのエチレンガスの結合をブロックするのが「スマートフレッシュ処理」。
2023年産は猛暑のせいで、あらゆる障害が発生して青森県産のりんごにとっては苦難の栽培となりましたが、太陽の恵みは十二分!完熟した美味しさを閉じ込めた「スマートフレッシュ処理」はエチレンガスの結合をブロックするには効果絶大でした。
等級および品質・・・当社評価で「普通品」としております。収穫直後の園地での選別作業で、いわゆる「上実」とされたものです。果皮表面から1ミリ未満の小さな傷、あるいは軽微なツル割れは入る場合がありますが、すでに長期保管した後のものですので、容易に腐敗につながることはないと判断しております。色目で1番手から4番手までの幅があります。果実大は300g～500gまでのものを重量選別機でそろえて箱詰めします。
保管方法…冷暗所/風通し/冷蔵庫など。老化は防ぎますが、脱水および切り口の酸化はしますので、できるだけ冷蔵保管の上、お早目にお召し上がりください。
■注意事項/その他
※高温を避ける。冷涼多湿保管推奨。
※パッケージは予告なく変更する場合があります。
※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- サンふじ 1段箱(約5キロ)＜美味しさ長持ち!スマートフレッシュ処理＞【1515203】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・サンふじ[1段箱(約5キロ)果実大により16～20個]
原産地:青森県黒石市
■原材料・成分
りんご生果 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:出荷日+6日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2024-07-20～2024-08-13
- 提供者
- 株式会社ＡＴ ｆａｒｍ 木村りんご園
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県黒石市のご紹介
黒石市は、青森県のほぼ中央に位置し、三方に津軽平野、東に八甲田連峰が連なる豊かな自然と豊富な温泉に恵まれ、味の良い「黒石米」と「黒石りんご」の産地として知られる古くからの城下町です。また、十和田湖の西玄関口にあたり、東北自動車道黒石ICを擁し、青森空港や東北新幹線新青森駅まで約30分と観光地へのアクセスにも優れ、四季の彩豊かな魅力ある「田園観光産業都市」を目指してまちづくりを進めております。近年、重要伝統的建造物群保存地区の「中町こみせ通り」や紅葉の名所「中野もみじ山」とともに、「黒石やきそば」「つゆやきそば」が全国的に注目を浴びています。 ◆◆◆ 黒石市からのお知らせ ◆◆◆ 当市は、さとふるへ返礼品配送等を委託する場合があります。その際は、ふるさとチョイスからの申込み・寄附であっても、さとふるから案内することがありますのでご了承ください。返礼品及び個人情報の取扱いは以下のとおりです。 ■返礼品と寄附金受納証明書 返礼品と寄附金受納証明書は別便で送付します。寄附金受納証明書の送付には、寄附の決済が完了した日から３週間ほどかかりますので、あらかじめご了承ください。なお、ワンストップ特例申請書は、寄附金受納証明書に同封して送付します。 ■返礼品 １．当市は提供事業者の在庫状況等により返礼品を変更し、提供を中止する場合があります。返礼品を変更する場合、当市又はさとふるより申込者に通知し、当市指定の代替品から選択を求めます。 ２．当市は自己又はさとふるに帰責事由なく申込者が返礼品を受領できない場合、再配達の義務を負わないものとします。 ３．申込者に配送された返礼品の瑕疵等につき自己又はさとふるに帰責事由のある場合を除き、さとふるは代替品の提供損害賠償その他いかなる責任も負わないものとします。 ■個人情報の取扱い 当市は返礼品配送に係る業務及び問合わせ業務（寄附情報の提供サービスを含む。）をさとふるに委託し、寄附申込情報を提供します。寄附決済完了後、さとふるより返礼品配送及び配送情報等の確認方法に関する案内を送付します。ふるさとチョイスからの申込み・寄附後はさとふるからの案内となりますが、申込みの重複ではありませんので、ご理解ください。ご提供いただいた個人情報は、ふるさと納税に関する業務以外には、一切使用いたしません。
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