- 枯露柿(ころがき)は、山梨県で生産される高品質の干し柿です。その特徴は、以下のとおりです。
(1) 高い甘さと風味
枯露柿は、自然な甘さと豊かな風味が特徴です。渋柿を原料とし、丁寧に干して作られるため、糖度が高く、上品な甘さが楽しめます。
(2) 柔らかな食感
干し柿ですが、しっとりとした柔らかい食感があります。口の中でとろけるような食感が魅力です。
(3) 栄養価が高い
栄養が豊富で、健康にも良いとされています。
(4) 保存性
干し柿なので長期間保存が可能です。自然な保存方法であるため、添加物が少なく安心して食べられます。
(5) 伝統と文化
枯露柿は、山梨県の伝統的な製法で作られており、地域の文化や歴史が詰まっています。贈り物や特別な場面での使用にも適しています。
枯露柿は多くの人々に愛され、全国的にも高い評価を受けています。
■注意事項/その他
※期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
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※お礼品のグラム数は多少前後いたします。ご了承ください。
※画像はイメージです。
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※返礼品のお届け日は指定できません。
- 返礼品名
- 山梨市産枯露柿(ころ柿)│1箱12個入【1521006】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・枯露柿(干し柿)[1箱12個入(600g～800g程度)]
原産地:山梨県山梨市産
■原材料・成分
干し柿 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から40日間
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ～2025-01-10
- 提供者
- 株式会社みとみむら
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県山梨市のご紹介
山梨市は、甲府盆地の東部に位置し、都心から約100㎞圏、JR中央線、中央自動車道で90分という交通の利便性に恵まれています。地形は、笛吹川沿いに南北につながり、北部は山岳・丘陵地帯、南部は平坦地が広がっています。面積の8割を森林が占め、笛吹川とその支流の琴川、鼓川、日川、重川などがもたらす肥沃な土地の恩恵を受け、なだらかな斜面や平坦地に広がる桃・ぶどうの果樹園は、美しい景観をおりなすとともに、県内有数の生産量を誇っています。 山梨市を含む峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システムが令和4年7月世界農業遺産に認定されました。 扇状地特有の変化に富んだ気象条件に適応するため、多品目・多品種の果樹が栽培されてきました。また、複雑な扇状地の土地の特性や環境を巧みに利用してきたことで、独特のランドスケープ（土地の上に農林水産業の営みを展開し、それが現す一つの地域的まとまり）が形成され、四季折々に美しい農村風景を創り出しています。
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