- 「鹿児島黒牛」3種の部位を食べ比べできるスライスのセットです。
「鹿児島黒牛」は、きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨味が特徴の、鹿児島県が誇るブランド牛です。
2022年10月には、鹿児島県で行われた全国和牛能力共進会において、特別区を含む全区で優等賞を獲得し、9部門中6部門で農林水産大臣賞を獲得しました。
◆リブロース
首から背中部分にかけての部位で、柔らかくきめ細やかな肉質と、霜降りが入りやすいのが特徴です。
熱を加えることで、肉汁が溶け出し、とろけるような食感が楽しめます。
◆肩ロース
肩から背中にかけての頭に近い部位で、適度にサシが入り、風味が良いのが特徴です。
すきやきやしゃぶしゃぶにおすすめです。
◆ウデ
赤身が中心ながらも、サシの入った柔らかい部分を含む部位で、
すきやきだけでなく肉じゃがや炒め物など幅広い料理にお使いいただけます。
■JAいぶすきから
『雄大な自然と、匠が育てた逸品を、畜産王国から』
南国の大らかな風土に、豊かな緑と、清らかな空気と水。
恵まれた大自然に抱かれる鹿児島は、百年以上の伝統を誇る畜産王国です。
今に至るまで改良を重ね、美味だけでなく、衛生・品質管理まで、責任をもっておすすめします。
鹿児島の生産者たちが愛情を注ぎ、鹿児島がこよなく愛する逸品を、ぜひご賞味ください。
■賞味期限
全て製造日から180日
■注意事項
※到着後は冷凍庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
※十分に解凍してから調理してください。一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。
提供事業者：JAいぶすき
- 返礼品名
- 鹿児島黒牛すきやき食べ比べセット1.2kg(JAいぶすき/044-1648)E-3101 鹿児島牛 鹿児島黒牛 黒牛 すき焼き しゃぶしゃぶ ブランド牛 黒毛和牛 九州 鹿児島 しゃぶしゃぶ肉 すき焼き肉 すきやき スライス 薄切り 牛肉 国産 鹿児島県産 食べ比べ セット たべくらべ 国産牛 1200g 赤身 リブロース ロース 肩ロース ウデ 冷凍 牛すき 肉じゃが 小分け パック
- 内容量
- ■内容量
鹿児島県産黒毛和牛（鹿児島黒牛）リブローススライス 300ｇ×1P
鹿児島県産黒毛和牛（鹿児島黒牛）肩ロース 300ｇ×1P
鹿児島県産黒毛和牛（鹿児島黒牛）ウデ 300ｇ×2P - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
全て製造日から180日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- JAいぶすき
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県指宿市のご紹介
豊かな資源が織りなす食と健康のまち 指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。 市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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