- 天然にがりで作る豆腐の味は、普段食べている豆腐と比べてください。
味噌や漬物の発酵促進に。栄養補給にもオススメの逸品です。
天然にがり「海の幸」は、濃縮海水から結晶した塩を採った後に残る少量の液体で、塩化マグネシウムなどの栄養を含み、素材の旨味を引き出すなどの有用性があると言われております。
<使用方法>
・豆腐を作ろう:天然にがりで作る豆腐は絶品です。
・素材のもつ味を引き出そう:味噌汁、鍋物、カレー、煮物等、水と一緒に3人前15滴(約1cc)。炊飯は、水と一緒に米1合につき5滴または、0.4cc(米3合につき15滴または1cc)。
・発酵促進:味噌作り・漬物には塩200gに10滴(1cc弱)。
・栄養補給:牛乳、お茶、コーヒー等の飲み物に1～2滴。
・お風呂に入れて温泉気分:40～100ml/1回で温泉気分を味わってください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※開封後は、密閉して冷暗所で保存ください。
- 返礼品名
- 使い方色々の天然にがり大サイズ「海の幸」10リットル【1517036】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・天然にがり[10リットル]
原産地:沖縄県伊平屋村/製造地:沖縄県伊平屋村 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 倶楽部 野甫の塩
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 沖縄県伊平屋村のご紹介
－うるおいと活気あふれる楽しい村をめざして－ 伊平屋村は、沖縄県最北端の有人島で、沖縄本島の真北41kmの東シナ海に浮かぶ伊平屋島と野甫島からなる離島村です。島の周囲を珊瑚礁に囲まれ豊かな自然を有し、歴史的には琉球王統第一尚氏の元祖屋蔵大主を輩出した歴史伝統文化を色濃く残した島です。 村面積は21.72キロ平方メートルで人口は約1300人と小さな村ですが、「うるおいと活気あふれる楽しい村づくり」を目指して環境保全や地域活性化事業など様々な施策を展開してます。 遠く離れた地よりふるさと伊平屋を想い憂う"いひやんちゅ"、また伊平屋が好きで応援したいみなさん、村づくりへのご支援をお待ちしております。
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