- 下呂市馬瀬にある、まごころ込めた手作りの味噌のセットです。
ご飯にはもちろん、お野菜につけて食べるのもおすすめです。
色々な味がお楽しみいただけますので、是非お好みの食べ方をみつけて下さい。
【にんにく】地元で採れたニンニクを使用。ニンニクの風味が広がります。
【ゆず・くるみ・とうがらし味噌】どれも地元でとれた食材を使った味付け味噌です。
【えごまだれ】えごまをすり潰し、甘く味付けしました。当店の五平餅でも使用しています。
【ピー味噌】和え物に最適。ピーマンと米麹を煮詰めました。唐辛子入りでピリ辛です。
味噌【保存方法】開封後は要冷蔵（10℃以下で保存）
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※原材料※
（唐辛子味噌）味噌、砂糖、みりん、料理酒、食用調合油（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
（くるみ味噌）味噌、砂糖、くるみ、料理酒、みりん、食用調合油（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
（ピーマン味噌）ピーマン（下呂市馬瀬産）、米麹、砂糖、醤油、本みりん、青唐辛子（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
（えごまだれ）えごま（下呂市馬瀬産）、砂糖、醤油、みりん（原材料の一部に大豆を含む）
（にんにく）味噌、砂糖、みりん、料理酒、にんにく（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
（柚子味噌）味噌、ゆず、みりん、砂糖、酒
提供：馬瀬さとやま株式会社
TEL:0576-47-2133 FAX:0576-47-2133
【馬瀬のこと】
水源の森から湧き出す山水を、きれいなまま馬瀬川に流すため、低農薬で丹精込めた棚田づくりが行われています。気温差の大きな山間地で、美しい水を利用して栽培されるコシヒカリは「まぜひかり」と名付けられ、おいしいと評判です。 馬瀬川の子どもたちは、川漁師に憧れ、馬瀬川で遊んで育ちます。 鮎漁を嬉しそうに語る笑顔は、幸せそのもの。 初秋の馬瀬川で、落ち鮎をかがり火と松明で網に追い込む馬瀬川火ぶり漁では、夕闇の川に潜り、鮎を追う勇壮な姿を見ることができます。
- 返礼品名
- さんまぜ工房の味噌 味噌セット 6種（とうがらし・ニンニク・ゆず・くるみ・えごまたれ・ピー味噌）みそ 味噌 ミソ ピーマン味噌 クルミ 唐辛子 にんにく
- 内容量
- ピー味噌（180g）
くるみ味噌（250g）
とうがらし味噌（250g）
えごまだれ（180g）
にんにく味噌（250g）
ゆず味噌（250g） - 消費期限/賞味期限
- 【発送日より30日以上】
ピー味噌
とうがらし味噌
くるみ味噌
にんにく
えごまだれ
ゆず味噌 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 原材料の一部に大豆、小麦含む
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 馬瀬さとやま株式会社
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県下呂市のご紹介
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル 山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。 標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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