- 舞鶴市と連携した返礼品です。
こだわり抜いた無農薬こうじ
【無農薬米こうじ】農薬化学肥料不使用、新潟県産特別栽培（有機肥料100％）のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
【無農薬甘酒の素】農薬化学肥料不使用新潟県産特別栽培（有機肥料100％）のコシヒカリだけで仕上げた、砂糖無添加（甘麹）火入れ無しの酵素が生きている、おいしい生甘酒です。
【塩麹プレミア】冷蔵で約半年保存可。料理材料の重量の一割（100gの材料に5g～10g／炒め物：約5％、まぶし物：約10％、焼き物：約5％）が目安です。酵素液が出ますのでよく振ってからご使用ください。
【こだわり味噌】大豆には宮城県産有機大豆+山形県産無農薬秘伝青豆+北海道産無農薬黒豆。麹には新潟県産有機コシヒカリと天然水。すべての材料を国内から厳選したこだわり味噌です。塩分は控えめ約8.5％の１０か月天然醸造味噌。ポリフェノール、ビタミンB1B2など栄養も豊富です。
内容量：無農薬麹 500g、無農薬甘酒 400g×2個、塩麹プレミア 220g、こだわり味噌 400g
原材料
（無農薬麹）新潟県特別栽培（有機肥料100%使用）コシヒカリ米麹
（無農薬甘酒）新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、天然水、沖縄県産塩
（塩麹プレミア）新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、天然水、沖縄県産天然海水塩
（こだわり味噌）新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、北海道産無農薬黒豆、宮城県産有機大豆、山形県産無農薬秘伝青豆、沖縄県産海水塩
アレルギー：（こだわり味噌）大豆
賞味期限：無農薬麹 冷蔵1週間、無農薬甘酒 約1か月、塩麹プレミア 約6か月、こだわり味噌 約1年
保存方法：保存は冷蔵庫で保管して下さい。
製造者：大阪屋こうじ店
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
- 返礼品名
- 無農薬 こうじ セット (麹 甘酒 ×2 塩麹プレミア 味噌 ) 大阪屋謹製 こだわり 4種 セット 米麹 こうじ 麹 甘酒 ノンアルコール 塩麹 お味噌 みそ 発酵食品)
- 内容量
- 無農薬麹 500g、無農薬甘酒 400g×2個、塩麹プレミア 220g、こだわり味噌 400g
- 消費期限/賞味期限
- 商品内容の詳細をご確認ください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 大阪屋こうじ店
- 注意事項・その他
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- 京都府京都府庁のご紹介
【もうひとつの京都】 南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存しでしょうか? これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業なと、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできれはと考えております。 また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基全に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。 URL https://www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html 電話番号 075-414-5026 受付時間 総務部総務調整課 平日の8時30分から17時15分 【文化の京都】 京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。 これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。 文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。 そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。 このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。 これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。 URL http://www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/ 電話番号 075-414-4521 受付時間 京都府文化生活部文化政策室 平日の8時30分から17時15分
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