返礼品説明
- こちらは養殖魚のセットです。
宇和島市こもぶちから全国のご家庭に直送！
毎日、観察しながら餌を与えて丁寧に育てた養殖魚を鮮魚セットにてご提供いたします！
梱包する魚種は全て神経締め致します！
愛媛県宇和島市こもぶち(蒋渕)で育てた養殖魚の鮮魚セットです。季節や旬によってお届けする魚種や、大きさは変化して、
株式会社こもこもshopが育てる海の鯛陽(マダイ)、カンパチ、ブリヒラ、シマアジ、(タイミングによってはウマヅラハギ、カワハギ、イシダイ、イシガキダイ、メジナ)などから
ご注文時、ご用意可能な愛育フィッシュが4魚種必ず入ります！
刃を入れると鮮度の落ちが早くなってしまうため、内臓の処理はいたしません。
【調理法】
刺身（さしみ）
水揚げ後、すぐに活け締め＆神経締めして血抜きしていますので、鮮度が長持ちします。
オリーブオイルや塩コショウ、玉ねぎやベビーリーフ等と一緒に食べるカルパッチョもおすすめです！！
煮付け
お送りする魚種のアラは、煮つけにして食べることもおすすめです。アラからは養殖魚特有の旨味が出汁となり、肉質との相性も良く、美味しくなります。
焼き魚
塩焼きは王道ですね。養殖魚の脂が、塩焼きにすることで絶妙な美味しさを引き出し、食卓を豪華にしてくれます。
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業者名：株式会社 こもこもShop
【検索用KW】
鮮魚 セット 神経締め 宇和海産 4種 こもこもShop 鮮魚詰合せ 神経〆 まるごと タイ カンパチ ブリヒラ シマアジ 養殖 刺身 お刺身 お刺し身 刺し身 人気 鯛 鯛めし 塩焼き 煮付け 焼き魚 アレンジ 新鮮 産地直送 冷蔵 国産 愛媛 宇和島
- 返礼品名
- 鮮魚 セット 神経締め 宇和海産 4種 こもこもShop 鮮魚詰合せ 神経〆 まるごと タイ カンパチ ブリヒラ シマアジ 養殖 刺身 お刺身 お刺し身 刺し身 人気 鯛 鯛めし 塩焼き 煮付け 焼き魚 アレンジ 新鮮 産地直送 冷蔵 国産 愛媛 宇和島 D060-186002
- 内容量
- 養殖魚 4種
※養殖魚一例：海の鯛陽(マダイ)、カンパチ、ブリヒラ、シマアジ、(タイミングによってはウマヅラハギ、カワハギ、イシダイ、イシガキダイ、メジナ)など
※魚種の指定はできません。 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日から刺身は3日、それ以降は火を通して召し上がってください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 こもこもShop
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛媛県宇和島市のご紹介
四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。 あまり知らせていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス！ また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。 さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。 知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください！ ◆平成30年4月 ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆ 記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします！ フェイスブック：https://www.facebook.com/furusatouwajima/ インスタグラム：https://www.instagram.com/furusato_uwajima/
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お支払い方法
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au PAY 残高
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クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
