- こちらは養殖魚のセットです。
宇和島市こもぶちから全国のご家庭に直送！
毎日観察しながら餌を与え、丁寧に育てた養殖魚を鮮魚セットにてご提供いたします！
梱包する魚種は全て神経締めいたします！
必ず養殖マダイ1尾は入ります。
プラスして他飼育魚種が2～3種入る返礼品です。
マダイ＋カンパチ、ハマチ、シマアジ（タイミングによってはメジナ、ウマズラハギ、カワハギ）などの合計3~4種をお届けいたします。
セット内容はお選びいただけません。
刃を入れると鮮度の落ちが早くなってしまうため、内臓の処理はいたしません。
【調理法】
刺身（さしみ）
水揚げ後、すぐに活け締め＆神経締めして血抜きしていますので、鮮度が長持ちします。
オリーブオイルや塩コショウ、玉ねぎやベビーリーフ等と一緒に食べるカルパッチョもおすすめです！！
煮付け
お送りする魚種のアラは、煮つけにして食べることもおすすめです。アラからは養殖魚特有の旨味が出汁となり、肉質との相性も良く、美味しくなります。
焼き魚
塩焼きは王道ですね。養殖魚の脂が、塩焼きにすることで絶妙な美味しさを引き出し、食卓を豪華にしてくれます。
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業者名：株式会社 こもこもShop
【検索用KW】
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- 返礼品名
- 鮮魚 セット 神経締め 宇和海産 3 ～ 4種 こもこもShop 鮮魚詰合せ 神経〆 まるごと タイ カンパチ ハマチ シマアジ 養殖 刺身 お刺身 お刺し身 刺し身 人気 鯛 鯛めし 塩焼き 煮付け 焼き魚 アレンジ 新鮮 産地直送 冷蔵 国産 愛媛 宇和島 D050-186002
- 内容量
- 養殖マダイ（1尾）、養殖魚（2～3種）
※養殖魚一例：カンパチ、ハマチ、シマアジ（タイミングによってはメジナ、ウマズラハギ、カワハギ）など
※魚種の指定はできません。 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日から刺身は3日、それ以降は火を通して召し上がってください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 こもこもShop
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県宇和島市のご紹介
四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。 あまり知らせていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス！ また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。 さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。 知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください！ ◆平成30年4月 ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆ 記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします！ フェイスブック：https://www.facebook.com/furusatouwajima/ インスタグラム：https://www.instagram.com/furusato_uwajima/
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お支払い方法
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クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
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