![【全2回定期便】 三元豚 しゃぶしゃぶセット 計900g（ロース） だし・昆布付き 《喜茂別町》【平田牧場】 肉 豚肉 ロース ロース肉 セット しゃぶしゃぶ 鍋 お鍋 冷凍配送 定期便 北海道 [AJAP018] 44000 44000円 1362927 - 北海道喜茂別町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240826/pd_5cdf373c6cb3d6a12c0bff1082a448a7aa239f3f.jpg)
- ※こちらは全2回（月1回）お届けの定期便商品です。
～お手軽に、贅沢なしゃぶしゃぶを堪能～
肉の繊維のきめが細かく、柔らかさもありながら心地よい歯ごたえが特長の「三元豚」。
真っ白でべたつかず、さらりと舌先でとろけるように甘い上質な脂身が、風味の違いを決定づけます。
プロの料理人からも高い評価を受けています！
食べやすくスライスにしてお届け。
トビウオダシと付属のきざみ昆布を入れたお湯にさっとくぐらせ、
お好みの野菜とご一緒にお召し上がりください。
肉の甘さと旨みが濃厚。
程よくついた脂身のあっさりとした味わいがしゃぶしゃぶにぴったりです！
■「日本の米育ち」
美味しさのワケは米をブレンドした飼料にあります！
トウモロコシや大麦などをブレンドした豚の飼料に、平田牧場では飼料用のお米をプラス。
それぞれの配合割合は、肉質のいい豚になるようにと研究してたどり着いた独自のものです。
【平田牧場】
平田牧場三元豚は、3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。
特に肉質を重視した系統選抜を行い、品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高の肉質を実現することに成功しました。
豚を育てる環境については、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。
通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。
また、一般の三元豚の飼育日数が約150日〜180日のところ、平田牧場三元豚は約200日と長い期間をかけてじっくり育てられます。
～日本の銘柄豚の最高峰～
平田牧場の代名詞ともいえるのが「平田牧場 三元豚」。
美味しさ、肉質に優れた3品種の豚を掛け合わせ生まれた三元交配豚です。
さらりと舌先でとろけて旨味もしっかりと感じられる白身と、
柔らかで程よい弾力のある赤身のバランスが持ち味です。
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- 返礼品名
- 【全2回定期便】 三元豚 しゃぶしゃぶセット 計900g（ロース） だし・昆布付き 《喜茂別町》【平田牧場】 肉 豚肉 ロース ロース肉 セット しゃぶしゃぶ 鍋 お鍋 冷凍配送 定期便 北海道 [AJAP018] 44000 44000円
- 内容量
- 以下の内容を全2回（毎月1回）お届けします。
・三元豚ローススライス300g×3パック
・とびうおのだし50ml×6パック
・きざみ昆布10g×3パック
【原材料名】
豚肉・昆布
しょうゆ、発酵調味料、砂糖、とび魚、かつお合わせだし、酵母エキス、ポークコラーゲンペプチド、しいたけエキス、（原料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、ゼラチンを含む）
【原料原産地】
喜茂別町
【加工地】
札幌市 - 消費期限/賞味期限
- 120日
【保存方法】
冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・豚肉・ゼラチン・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社平田牧場
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道喜茂別町のご紹介
喜茂別町は、北海道の中央南西部・後志管内の東南部に位置しており、東西24.3km、南北18.8kmで札幌市から洞爺湖町に通じる国道230号線及び、苫小牧市から倶知安町に通じる国道276号線が町内で交差する交通拠点性を有する地域です。 総面積は、189.51平方キロメートル㎢を有しているが、その77.0%を林野が占め、耕地率は7.0%にすぎない山間農業地域です。また、喜茂別町には尻別川本流と支流河川である喜茂別川が流れ、合流付近の沖積平野に市街地が形成され、尻別川の左岸は良好な農耕地となっております。 また、喜茂別町は基幹作物である「馬鈴薯」、「てん菜」、「豆類」を中心した畑作中心の地域ですが、ほかにも本町が栽培発祥といわれている「アスパラガス」はもちろんのこと、近年では「ブロッコリー」や「トマト」、「メロン」などの栽培にも精力的に取り組んでいます。
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