- 800g前後のヒラメを『津本式究極の血抜き』で仕立て、
その後お料理しやすい5枚おろしにし、皮ひきまでしてある『フィレ』にしました。
弱真空の真空パックに入っています。
1日～2日はプリプリとした食感が楽しめます。
3日以降は熟成され身は少し柔らかくなりますが旨味が増します。
よろしければ食べ比べて、好みの熟成具合を見つけてみてください!
■生産者の声
丹精込めて浜名湖畔から安心安全で良質なヒラメをお届けします。
伸東ヒラメは地下40メートルから汲み上げられる浜名湖地下浸透海水を使用して育てています。
水質や年間通して一定の水温は専門家からも「ヒラメを育てるのに適切な環境」と評価されています。
伸東ヒラメ×津本式究極の血抜き
伸東養魚は、魚の旨味を引き上げる仕立て『津本式究極の血抜き』の公認店です。
池から水揚げしてすぐの活きの良いヒラメを仕立てています。
丹精込めて育てたヒラメを良い状態で寄付者様にご提供いたします。
美味なる芳醇な味をどうぞお楽しみください。
- 返礼品名
- 『伸東ヒラメ』×『津本式究極の血抜き』フィレ(生食用)【1429533】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・『伸東ヒラメ』×『津本式究極の血抜き』フィレ(生食用)[ヒラメフィレ4枚(生食用)]
原産地:静岡県湖西市/製造地:静岡県湖西市/加工地:静岡県湖西市
■原材料・成分
静岡県産ヒラメフィレ4枚(養殖)(生食用)原材料のヒラメは湖西市で自社生産、加工されたものです。 - 消費期限/賞味期限
- ■出荷日+4日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 伸東養魚有限会社（湖西市）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 静岡県湖西市のご紹介
日本の真ん中、浜名湖のほとり。 静岡県の最西端、愛知県との境に位置する湖西市。緑豊かでトレッキング・コースとしても親しまれている湖西連峰、はるか水平線をのぞむ大海原・太平洋、そして美しい水をたたえた汽水湖・浜名湖に囲まれた、自然豊かで温暖な気候の美しいまちです。本州のほぼ中央に位置するという立地条件に恵まれたことで、全国で唯一現存する関所建物の新居関跡、昔の街並みが残る白須賀宿などからも分かるとおり、古くから交通・輸送の要衝として栄え、現在も人・物・情報が盛んに往来しています。 現在湖西市では、自動車産業を中心とした工業の一層の発展、恵まれた自然を生かした農業・漁業の合理化・近代化、区画整理や道路整備と相伴って進められている商業の充実などのために、さまざまな施策が進められています。 “職住近接”をキーワードに、誰もが「住みたい・住み続けたい」と思えるまちづくりを目指します。 ☆湖西市の観光動画も是非ご覧ください☆ https://youtu.be/vUwlu-WvCVc ※上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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