![手延べ日和 うどん 250g×9袋 / 乾麺 麺 手延べうどん / 南島原市 / 舘製麺所 [SCE009] 1342448 - 長崎県南島原市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240719/pd_479ee8a301c4d0d2711876562ad0e7034f3e6c1a.jpg)
- 舌触りツルツル！コシが強くて弾力のある麺にリピーター多数！！
＜舘製麺所＞の作る島原手延べうどんは、水、粉、塩、綿実油のシンプルな素材だけで、2日間の時間をかけて十分な熟成を取りながら進められます。
捏ねる、待つ（熟成）よりをかけながら伸ばすを繰り返し、数十工程のなか麺師がうどんの状態に合わせてコシのある麺に仕上げました。
島原手延べうどんは島原手延べそうめんと同じ手延べ製法で作られており、
手打ちうどんや白玉うどんのように、「ズズズっ」とすするうどんとは違い「キュルキュル、チュル」という感じの上品な食感をお楽しみいただけます！
色々なお祝いの内祝いや帰省の際のお土産にぴったりのサイズを5個セットにしました。
【美しく透き通った山の恵み 島原雲仙の水】
そうめんの味を左右する水、霊峰雲仙山系の水は日本の名水百選にも選ばれ美しく、市内随所から湧き出しており質・量ともに恵まれており、生水を飲むだけでも味わい深い島原雲仙の水を贅沢に使っております。
【食した時の驚きをコシを生み出す小麦】
極細でもコシや喉越しの良さをとことん味わってもらうため、厳選した強力粉を使っています。強力粉は硬質小麦であるプライムハードを原料とし色目がやや黄色がかったのが特徴です。
【食した時の驚きをコシを生み出す小麦】
絹のようにつるつる、しなやかなな極細で美しい素麺へと引き延ばすための素材の一つである油。
■美味しいお召し上がり方
ふきこぼれない程度の強火で、5〜6分茹でます。
火を止めふたをして、1分弱むらしますと、こしのあるうどんをおいしくいただけます。
沸騰した湯で麺を茹でる時や、水洗いする時など、やけどされない様、充分にご注意ください。
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- 返礼品名
- 手延べ日和 うどん 250g×9袋 / 乾麺 麺 手延べうどん / 南島原市 / 舘製麺所 [SCE009]
- 内容量
- うどん 2.25kg（250g×9袋）
【加工地】
南島原市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
配送から300日以上
直射日光を避け、常温で湿気の少ない所で保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 舘製麺所
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県南島原市のご紹介
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。 大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。 また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。 ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？ そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。 江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。 ぜひ、一度南島原市へお越しください。 ※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※ 【南島原市】 http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html
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