- 日本有数の豪雪地、新潟県南魚沼の地で３００年余り醸し続けられている「鶴齢」は、雪解け水を思わせる淡麗さの中に米の深い旨味を感じることのできるお酒です。
2023年3月に製造した「鶴齢 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦50%精米」を酒蔵の雪室貯蔵施設「鶴齢の雪室」にて長期低温貯蔵しました。巻機山の伏流水で仕込んだ贅沢な逸品です。瓶詰め貯蔵の熟成による変化をお楽しみいただけます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
【お問合せ】発送事業者（新潟の地酒 たいせいや TEL：025-772-3864）
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- 返礼品名
- 日本酒 鶴齢 純米吟醸 無濾過生原酒 雪室長期貯蔵 1800ml 限定品
- 内容量
- シリーズ名：鶴齢
ブランド名：青木酒造
総本数：1
単品容量：1800ml
アルコール度数：17%
産地（都道府県）：新潟県
酒米の品種：山田錦
精米歩合：50%
総容量：1800ml
特定名称：純米吟醸
日本酒の味わい：普通
容器の形状：瓶
日本酒の特徴：無濾過
製造者：青木酒造 新潟県南魚沼市 - 消費期限/賞味期限
- お酒のため賞味期限はございませんが、冷蔵で保管をお願いいたします。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- 新潟の地酒 たいせいや
- 注意事項・その他
-
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- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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