- 肉厚で旨味たっぷりの椎茸 椎茸本来の美味しさを堪能できます。
◆こだわりポイント
収獲直後の新鮮な椎茸の中からさらに厳選したものをお届けします
◆食べ方やレシピ
ステーキ、アヒージョ、グラタン、炊き込みご飯、天ぷらやフライ、煮しめ、汁物や鍋物
◆生産者の想い
島根県奥出雲町の特産品である「奥出雲椎茸」を全国のみなさんへ！
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【ご注意】
到着後、パックから出して乾いたキッチンペーパーや新聞紙で包み冷蔵庫で保管すると鮮度が保たれます。
【原産地】
島根県奥出雲町
【原材料】
椎茸
【事業者】
奥出雲椎茸株式会社
【椎茸 生しいたけ 24～36枚 1kg 肉厚 収穫直後 厳選 新鮮 菌床栽培 国産 きのこ キノコ 野菜 旨味たっぷり 旨味 食品 椎茸ステーキ バター醤油 BBQ バーベキュー 料理 ビタミン 食物繊維 健康 美容 産地直送 自宅用】
- 返礼品名
- 「奥出雲椎茸」箱入 【椎茸 生しいたけ 24枚～36枚 1kg 肉厚 収穫直後 新鮮 旨味たっぷり 菌床栽培 国産 きのこ キノコ 野菜 料理 食品 産地直送 自宅用】
- 内容量
- 椎茸 24枚～36枚 1kg見当
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：5日以内
消費期限：7日以内 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 奥出雲椎茸株式会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県奥出雲町のご紹介
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。 本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記（1300年以前）の時代から製鉄を生業にしてきました。 『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。 砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。 山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。 豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
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