![ゆず胡椒3種セット（信州熟成ゆず胡椒[青][赤]、香りダレゆず胡椒 赤いイナズマ） | 加工品 調味料 薬味 熟成 ゆず 柚子 ユズ 胡椒 ゆず胡椒 食べ比べ 長野県 南信州 天龍村 1323045 - 長野県天龍村](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240510/pd_5e72713be98fe52a3c6b2aa6c518ad67ec424c09.jpg)
- 南信州天龍村ゆずすけを代表するゆず胡椒3種のセット。
お料理によって使い分けたり、食べ比べたり。幅広くお使いいただけます。
［ 信州熟成ゆず胡椒・青 ］
香り強い南信州天龍村産の青柚子と青唐辛子を国産海水塩で漬込み、じっくりねかせて熟成させています。
～おすすめ料理～ 鍋料理、みそ汁、お刺身、冷奴、焼き野菜、ステーキ、グラタン、シチュー等の薬味や味付けに。
［ 信州熟成ゆず胡椒・赤 ］
南信州天龍村産の黄柚子と赤唐辛子を国産海水塩で漬込みました。完熟柚子の華やかな香りと旨辛さです。
～おすすめ料理～ 餃子、焼き鳥、焼き肉、親子丼、卵焼き、ミートソース、ドレッシング等の薬味や味付けに。
［ 熟成 香りダレゆず胡椒 赤いイナズマ ］
南信州産柚子と唐辛子、国産海水塩の熟成ダレ。香り・辛味・酸味を三味一体とした、信州産スパイシーソースです。
～おすすめ料理～ 餃子、焼肉、生春巻き等のつけダレに。ドレッシングやカルパッチョソースとしてもお使いいただけます。
※画像はイメージです。
※直射日光を避けて常温で保存してください。
※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。
事業者：合同会社 ゆずすけ
- 返礼品名
- ゆず胡椒3種セット（信州熟成ゆず胡椒[青][赤]、香りダレゆず胡椒 赤いイナズマ） | 加工品 調味料 薬味 熟成 ゆず 柚子 ユズ 胡椒 ゆず胡椒 食べ比べ 長野県 南信州 天龍村
- 内容量
- 信州熟成ゆず胡椒[青]40g×1個
信州熟成ゆず胡椒[赤]40g×1個
熟成香りダレゆず胡椒赤いイナズマ70g×1個 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より 信州熟成ゆず胡椒[青]、[赤]540日
赤いイナズマ360日 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年扱い
- 提供者
- 合同会社 ゆずすけ
- 注意事項・その他
-
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- 長野県天龍村のご紹介
長野県の最南端に位置し、村の真ん中を南北に流れる天竜川と、その支流が作るV 字渓谷の中に集落が点在する「純山村」です。 天竜川に沿う形で JR 飯田線が走り、村内には駅が５つ存在します。 中でも「為栗」（してぐり）「中井侍」（なかいさむらい）は秘境駅と呼ばれ、多くの鉄道マニアの方が訪れています。 長野県で最も温暖な地域と言われており、梅や桜が県で最初に開花します。 特産品には長野県で毎年のように県知事賞を受賞している中井侍銘茶や柚子、小梅、ヤツガシラ、伝統野菜である「ていざなす」などがあります。 伝統行事として10 月に行われる平岡地区の「満嶋神社の秋祭り」や年始に行われる坂部・向方・大河内の「天龍村の霜月神楽」などが有名です。 イベントは、毎年2 月に天龍梅花駅伝大会が開催され、6月は天然記念物である村鳥「ブッポウソウ」 の産卵や巣立ちを観察しようと、多くの観光客が訪れています。
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