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【24年11月より順次発送】対島産 幻の高級魚 クエ 500g《対馬市》【保家商事】 冷凍配送 くえ アラ 切身 海鮮 鮮魚 魚介 [WAA004]
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魚貝類
その他魚貝・加工品
17000
天然のクエは、約2kg~8kg程の魚体が一番美味しいと言われています。
そのクエを生きているうちに、神経締め・血抜きという特殊な技で旨味と鮮度を最高の状態にもっていきます。
さらに、調理するとき薄皮を残す技で、ここでもクエの旨味と風味を閉じ込め、その上に2~3日冷蔵し熟成させ、旨味を更に引き上げます。
その後真空パックして、急速冷凍して皆様の食卓にお届けいたします。
鍋料理で季節の野菜とともに、締めには雑炊にして幻のクエの味をお楽しみください。
九州 長崎 対馬 魚 魚介類 刺身 特産品 幻 白身魚 高級 貴重 くえ クエ アラ 切身 海鮮 鮮魚 鍋
※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
2024-05-13 11:53:21
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【24年11月より順次発送】対島産 幻の高級魚 クエ 500g《対馬市》【保家商事】 冷凍配送 くえ アラ 切身 海鮮 鮮魚 魚介 [WAA004]
寄附金額
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- 返礼品名
- 【24年11月より順次発送】対島産 幻の高級魚 クエ 500g《対馬市》【保家商事】 冷凍配送 くえ アラ 切身 海鮮 鮮魚 魚介 [WAA004]
- 内容量
- クエのぶつ切り:500g
【原料原産地】
長崎県対馬市
【加工地】
長崎県対馬市豊玉町小綱
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍1か月(-18°以下)
解凍後冷蔵で5日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 保家商事
- 長崎県対馬市のご紹介
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~国境の島 対馬~
対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。
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