- 赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。
タテガミ（コウネ）はぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。
ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。
フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。
ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。
■産地
カナダ/フランス/日本産
■原材料
・馬肉
・醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
・生姜：生姜、食物繊維、醸造酢、酒類、ph調整剤、増粘多糖類
・ユッケタレ：醤油（アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1）、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン
■保存方法
到着後は冷凍庫にて保管してください。
■備考(注意事項)
画像はイメージです。
開封後はその日の内にお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
有限会社桜屋
■地場産品類型番号：8ハ
熊本県 認定地域資源：馬肉（県内と畜）
関連キーワード： 馬肉 馬刺し 肉 お肉 6種 赤身 タテガミ コウネ ハツ サガリ フタエゴ ユッケ 醤油付き タレ 420g 冷凍 熊本県 湯前町
- 返礼品名
- 桜屋 馬刺し6種 420g
- 内容量
- 【馬刺し6種】
・赤身馬刺し：100g
・タテガミ：100g
・ハツ：50g
・サガリ：50g
・フタエゴ：50g
・ユッケ：70g
・小袋醤油：5ml×5
・小袋生姜：3g×5
・ユッケタレ：15ml×1本 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日から90日（小袋醤油・生姜は30日） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・りんご 【醤油】 大豆・小麦 【ユッケタレ】 大豆・小麦・リンゴ
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社桜屋
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県湯前町のご紹介
湯前町は、熊本県の南部、球磨盆地に位置し、町の東側には九州山地が連なり、田園の中をローカル線がゆっくりと走るのどかな町です。町出身の風刺漫画家、故那須良輔氏を顕彰して、那須良輔風刺漫画大賞作品が町中に展示してあったり、おっぱいをかたどった飾り物を奉納しお参りをすれば、お乳の出が良くなると言われている潮神社があったり、ちょっぴりユニークな一面を持っています。どうぞ皆様のお越しをお待ちしております。
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