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1311898

食事券【時地人 ― JIJIJIN Matsuyama】ペアディナー券 / 食事券ディナー券ペアチケット時地人 JIJIJIN 2名オーベルジュ時地人 JIJIJIN オーベルジュ和心洋技ディナーコース記念日カップルペア愛媛贈答プレゼントギフトお祝い人気おすすめ食事券 / 愛媛県砥部町/時地人 ― JIJIJIN Matsuyama [BJCH001]

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■五感で愉しむ美食の饗宴「時地人 ― JIJIJIN Matsuyama」瀬戸内海と四国石鎚山系の豊かな恵みに抱かれた砥部町に、2025年9月、新たな美食の拠点「時地人」が誕生しました。和の心と西洋のテクニックを融合させた「和心洋技」をコンセプトに、料理長がその日一番の食材を最も輝かせるスタイルで仕立てます。目の前で繰り広げられるシェフの鮮やかな手さばきと、臨場感あふれる空間が、特別な夜をドラマチックに演出します。 ■全国のシェフが絶賛する伝説の漁師・藤本氏から届く至高の鮮魚料理の核となるのは、瀬戸内海を知り尽くした漁師・藤本純一氏から直接仕入れる一級品の魚介類。徹底した鮮度管理と卓越した技術で扱われた魚は、素材本来の力強い旨味を放ちます。さらに、うちぬきの水が育む地野菜や自家菜園の朝採れ野菜を添え、ここでしか味わえない「地の力」を感じる一皿へと昇華させます。 ■料理を彩るオリジナルの砥部焼と唯一無二のペアリング供される料理を一層引き立てるのは、当館オリジナルの砥部焼です。器の一つひとつにこだわり、目でも楽しめる芸術的な盛り付けを実現しました。美しい景色とともに、一皿ごとに物語を感じるコース料理は、まさに忘れられない美食体験。落ち着きのある空間で、贅沢な時間を心ゆくまでご堪能ください。 ■真のラグジュアリーを追求する「時地人」のフィロソフィー私たちは、その地に根づく価値を掘り起こし、ここにしかない「地の物語」を紡ぐことを大切にしています。豪華さや煌びやかさではなく、深く力強く穏やかに流れる地の時間を感じ、日常がほどかれていく感覚。地の価値を世界水準で磨き上げ、体験に変えて届けること。その唯一無二のローカル性こそが真のラグジュアリーであると信じ、皆様に本来のリズムを取り戻せる場所を提供いたします。お食事券ペアチケット 2名様夕食コース料理創作料理懐石和心洋技砥部焼器瀬戸内鮮魚地産地消高級レストラン記念日誕生日お祝い還暦祝い結婚祝い贈り物贅沢デート隠れ家オーベルジュリゾートホテル松山贈答ギフトプレゼント人気おすすめ送料無料お取り寄せ

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イベント・チケット

お食事券

170000

2024-05-01 12:19:04

愛媛県砥部町

オンラインワンストップ申請対象

食事券【時地人 ― JIJIJIN Matsuyama】ペアディナー券 / 食事券ディナー券ペアチケット時地人 JIJIJIN 2名オーベルジュ時地人 JIJIJIN オーベルジュ和心洋技ディナーコース記念日カップルペア愛媛贈答プレゼントギフトお祝い人気おすすめ食事券 / 愛媛県砥部町/時地人 ― JIJIJIN Matsuyama [BJCH001]

寄附金額 170,000 円

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在庫: あり

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■五感で愉しむ美食の饗宴「時地人 ― JIJIJIN Matsuyama」
瀬戸内海と四国石鎚山系の豊かな恵みに抱かれた砥部町に、2025年9月、新たな美食の拠点「時地人」が誕生しました。和の心と西洋のテクニックを融合させた「和心洋技」をコンセプトに、料理長がその日一番の食材を最も輝かせるスタイルで仕立てます。目の前で繰り広げられるシェフの鮮やかな手さばきと、臨場感あふれる空間が、特別な夜をドラマチックに演出します。

■全国のシェフが絶賛する伝説の漁師・藤本氏から届く至高の鮮魚
料理の核となるのは、瀬戸内海を知り尽くした漁師・藤本純一氏から直接仕入れる一級品の魚介類。徹底した鮮度管理と卓越した技術で扱われた魚は、素材本来の力強い旨味を放ちます。さらに、うちぬきの水が育む地野菜や自家菜園の朝採れ野菜を添え、ここでしか味わえない「地の力」を感じる一皿へと昇華させます。

■料理を彩るオリジナルの砥部焼と唯一無二のペアリング
供される料理を一層引き立てるのは、当館オリジナルの砥部焼です。器の一つひとつにこだわり、目でも楽しめる芸術的な盛り付けを実現しました。美しい景色とともに、一皿ごとに物語を感じるコース料理は、まさに忘れられない美食体験。落ち着きのある空間で、贅沢な時間を心ゆくまでご堪能ください。

■真のラグジュアリーを追求する「時地人」のフィロソフィー
私たちは、その地に根づく価値を掘り起こし、ここにしかない「地の物語」を紡ぐことを大切にしています。豪華さや煌びやかさではなく、深く力強く穏やかに流れる地の時間を感じ、日常がほどかれていく感覚。地の価値を世界水準で磨き上げ、体験に変えて届けること。その唯一無二のローカル性こそが真のラグジュアリーであると信じ、皆様に本来のリズムを取り戻せる場所を提供いたします。

お食事券ペアチケット 2名様夕食コース料理創作料理懐石和心洋技砥部焼器瀬戸内鮮魚地産地消高級レストラン記念日誕生日お祝い還暦祝い結婚祝い贈り物贅沢デート隠れ家オーベルジュリゾートホテル松山贈答ギフトプレゼント人気おすすめ送料無料お取り寄せ

返礼品名: 食事券【時地人 ― JIJIJIN Matsuyama】ペアディナー券 / 食事券ディナー券ペアチケット時地人 JIJIJIN 2名オーベルジュ時地人 JIJIJIN オーベルジュ和心洋技ディナーコース記念日カップルペア愛媛贈答プレゼントギフトお祝い人気おすすめ食事券 / 愛媛県砥部町/時地人 ― JIJIJIN Matsuyama [BJCH001]
内容量: 【時地人 ― JIJIJIN Matsuyama】ペアディナー券 2名様分

※画像はイメージです。
※ご予約は直接施設へお電話にてご予約していただき、チケット利用とお伝えください。(チケット発行より365日有効)
※アレルギーや苦手な食材にも柔軟に対応いたします。
※TOBEオーベルジュリゾートは2025年9月8日に「時地人 ― JIJIJIN Matsuyama」としてリブランドオープンいたしました。なお旧名称の際にご寄附いただいていた方も新名称施設でご使用いただけます。
配送方法: 常温配送
受付期間: 通年
提供者: 【時地人 ― JIJIJIN Matsuyama】

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

愛媛県砥部町のご紹介

約２５０年の歴史を誇る砥部焼は、白磁に呉須、素朴で温もりのある日常使いの器として全国的に人気があります。伝統的文様や技法を守りながら若手や女性作家の新たな感性を受け入れることで魅力がさらに広がっています。また、里山風景の段斜面に広がるみかん畑は、古くから砥部焼と並ぶ産業。高級柑橘で知られる「紅まどんな」の産地として愛媛県一を目指す新たな挑戦を始めています。

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