- ～ジン蒸溜所がつくる京都ドライジン～
「季の美 京都ドライジン」は、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、赤松や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えたクリーンな味わいをお楽しみいただけます。
通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース（礎）」、「シトラス（柑）」、「ティー（茶）」、「スパイス（辛）」、「フルーティ＆フローラル（芳）」、「ハーバル（凛）」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドしています。
＜ テイスティングコメント ＞
アルコール度数：45度
京都の山々の神聖な空気のような透明感。瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。ジュニパーが和のフレーバーにうまく溶け込みフィニッシュにかけてジンジャーのスパイスやほのかな玉露の風味が顔を出します。
～ボトルデザイン～
ボトルは「和」を強調した墨色のボトルに、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO（雲母唐長）が文様監修したデザインを用いています。
KIRA KARACHO（雲母唐長）に伝わるオリジナルの板木から手摺して生まれた美しい唐紙の文様をスクリーンプリントし日本の四季を表現。
素材からデザインに至るまで伝統と革新を注ぎ込んで丁寧に作り上げた雅な世界観は、ボトルを手にしたその時に感じていただけることでしょう。
京都蒸溜所は歴史ある京都のクラフトマンシップに感銘を受け京都に創立したジン蒸溜所です。京都で初となるジンの製造免許を取得し、2016年10月に「季の美 京都ドライジン」を発売しました。季の美は主に京都産のボタニカルを使用し、様々な京都老舗の職人の方々とのコラボレーションを経て造られています。現在幅広く海外へ輸出をしており、英国の酒類品評会（インターナショナルワイン＆スピリッツ コンペティション）においてインターナショナル ジン プロデューサー オブ ザ イヤーを受賞しました。
事業者 ：京都蒸溜所ふるさと納税返礼品発送元
連絡先 ：furusatomaru@outlook.jp
関連キーワード：きのび ジン
- 返礼品名
- 【京都蒸溜所】季の美 京都ドライジン 700ml×3本 ［京都 お酒 ジン ドライジン スピリッツ 人気 おすすめ こだわり 蒸留 蒸留酒 蒸留所］
- 内容量
- 季の美 京都ドライジン 700ml×3本
内容量：700ml×3本
1本当たりボトルサイズ（縦：横：高さ） 90mm:90mm:280mm
製造場所：京都府京都市南区吉祥院嶋野間詰町15
製造者名：京都蒸溜所
・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・画像はイメージです。 急遽仕様が変更となる場合がございます。 - 消費期限/賞味期限
- 【保存方法】常温
- 配送方法
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- 提供者
- 京都蒸溜所ふるさと納税返礼品発送元
- 注意事項・その他
-
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京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。 京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。 〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。） ①世界遺産・二条城一口城主募金 http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/ ②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金） https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html ③琵琶湖疏水通船復活応援寄附金 http://www.biwako-sosui.jp/furusato/ 【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】 ・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。 ・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。 ＜送付先＞ 〒849-8799 佐賀北郵便局 私書箱７号 京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB） ※第五十五号様式の受付処理・通知に関しましては、(株)JTBならびに(株)シフトセブンコンサルティングが受託しております。 ※(株)エッグ分室宛返信用封筒をお持ちの方は、(株)エッグ分室宛返信用封筒をご利用ください。 ・メールアドレスを御登録の方は、受付後メールにて受付通知をお送りします。
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