- 植物油脂などを混合せずにバターのみを用いて焼き上げることで、バター特有の深いコクを引き出しています。
今では珍しくなったと言われる一本焼きオーブンを使用して一本ずつ焼成することで、生地の水分をできるだけ多く残した、しっとりしたバウムクーヘンが出来上がります。
昔ながらのシンプルな味をご賞味ください。
■製造
北海道深川市
■原材料
・手焼きバウムクーヘン(プレーン)
卵(北海道産）、砂糖、小麦粉、バター、コーンスターチ、アーモンド加工品(アーモンド、砂糖)、クリーム、牛乳、ラム酒、転化糖、食塩/ベーキングパウダー、(一部に卵・小麦粉・乳成分・アーモンドを含む)
・手焼きバウムクーヘン(アールグレイ)
卵(北海道産）、砂糖、小麦粉、バター、コーンスターチ、アーモンド加工品（アーモンド、砂糖）、クリーム、牛乳、ブランデー、転化糖、紅茶エキス、紅茶葉、食塩/ベーキングパウダー、(一部に卵・小麦粉・乳成分・アーモンドを含む)
・手焼きバウムクーペン(カフェモカ)
卵(北海道産）、砂糖、小麦粉、バター、コーンスターチ、アーモンド加工品(アーモンド、砂糖)、コーヒー抽出液、クリーム、牛乳、ココアパウダー、転化糖、食塩/ベーキングパウダー、(一部に卵・小麦粉・乳成分・アーモンドを含む)
■アレルギー表記
小麦、卵、乳、アーモンド
■保存方法
※冷暗所にて保存してください。開封後はお早目にお召し上がりください。
■備考(注意事項)
※手づくりのため、お届けにお時間を頂戴することがございます。予めご了承ください。
※パッケージは予告なく変更することがございます。予めご了承ください。
※毎年12月のご注文につきましては繁忙期のため、翌月1月以降に順次発送をさせていただきます。予めご了承ください。
※６～9月は冷蔵便、10月～5月は常温便で出荷いたします。
■返礼品提供事業者
洋菓子工房北いち輪
■関連キーワード：焼き菓子 バウムクーヘン 手焼き 一本焼き おやつ デザート お菓子 セット 食べ比べ
- 返礼品名
- 北いち輪の「手焼きバウムクーヘン」3種詰め合わせ(ホール入り)
- 内容量
- ・バウムクーヘン ホール(プレーン)：300g×1個
・バウムクーヘン(アールグレイ)：30g×3個
・バウムクーヘン(カフェモカ)：30g×4個
合計8個 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造日から14日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 洋菓子工房北いち輪
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道深川市のご紹介
北海道のほぼ中央に位置する農業のまち、「ふかがわ」 札幌と旭川にも近いことから、交通の便に優れ、農業を基幹産業としています。 米、りんご、メロンなどの農産物のほか、深川牛、ふかがわポークなどの畜産も盛んなんです。 肥沃な大地と、街を横断するように流れる一級河川「石狩川」の豊富な栄養をもら った農産物は、他にない素晴らしい「旨味」を持っています。 「お米」 深川産米は平成１９年度より化学肥料や化学合成農薬を低減して栽培する「Yes! clean」への取り組みを開始しており、安全・安心なクリーン米を農家さんが丹精 込めて作ってます。 また、令和元年から稼働した「JAきたそらち精米施設」は最新鋭の機器を設置し、 精米工程を３段階に分けて優しく削るため、一粒一粒劣化の少ない美しくて「旨味」 のあるお米が出来上がります。ぜひ、お召し上がりください！ 「りんご」 深川市にりんごがあるの！？なんてよく言われますが、実は北海道内でも随一のり んごの産地なんです。寒暖差が激しい当市の気象で、甘くてギュッと味が濃縮した りんごが特徴です。 返礼品に加わるのは旬の時期（９月～１０月）となっており、期間が限定されてい るので、チェックは忘れずに！ その他、深川産農産物を使った多彩な特産品をご用意しております！ きっと満足いただける返礼品なので、当市の自然豊かな田園風景を眺めながら、ぜ ひお召し上がりください！
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