- 京都姫牛は、その名のとおり上質な「メス牛」にのみ命名される和牛です。
丹波地方の穏やかな気候風土の京都府綾部市の牧場で育ちました。
一頭一頭、丹念に匠の技でじっくり育て上げられる京都綾部和牛です。
古都である京都は、肉牛の肥育についても古来より先駆的な地域でした。
歴史は古く、１３１０年に描かれたわが国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられています。
融点が低く食べやすい脂質と、口の中でとろける旨味のある赤身のバランスをお楽しみください。
【品種（産地）】
A5.A4ランク黒毛和牛（京都府綾部市）
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 《3回 毎月お届け》【定期便・毎月お届け】国産牛肉 京都姫牛 定期便【 冷凍 3回 焼肉 バーベキュー BBQ すき焼き ハンバーグ ローストビーフ やきにく A5 A4 肉 牛肉 和牛 国産 食べ比べ 京都 綾部 】
- 内容量
- 京都姫牛 定期便 3回
【1回目】京都姫牛ハンバーグ1400g(140g×10)
【2回目】京都姫牛焼肉用（カルビ）500g
【3回目】京都姫牛切り落とし（ＭＩＸ）600g - 消費期限/賞味期限
- 冷凍で約3か月・解凍後冷蔵庫で2日（冷凍－18℃）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 肉匠 京都姫牛 綾部牧場
- 注意事項・その他
-
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- 京都府綾部市のご紹介
綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。 『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』 京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。 －歴史と文化を体験できるまち・綾部－ 聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。 －自慢の特産品－ 清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。 お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。
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