- 遊子の段畑で育った大きな大根を1本1本手でつき、風通しの良い海辺で天日に干しゆっくりと乾燥させて作りました。
カリウム・カルシウム・ビタミン等が豊富に含まれており、食物繊維は生の大根の15倍と言われます。
天日干しにより旨味が凝縮され、辛味を全く感じない甘みが詰まった切り干し大根です。
煮物・酢もの・サラダにも最適です。
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業者名：NPO法人段畑を守ろう会
TEL：0895-62-0091
宇和島市内中心部から南へ、起伏に富んだリアス式の海岸線をくねくねと走っていると、山の斜面に切り拓かれた段々畑が見えはじめます。
宇和海に面した小さな岬の突端にある「遊子水荷浦の段畑」は、日本農村百景などにも選ばれた景勝地であり、そこではジャガイモの栽培が行われています。
代々受け継れてきたその景色と、半分漁業、半分農業という営みの歴史。
そんな遊子水荷浦の段畑を守るため、NPO法人段畑を守ろう会は活動しております。
【検索用KW】
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宇和島市返礼品
- 返礼品名
- 先行予約 切り干し大根 小分け 560g NPO法人段畑を守ろう会 12月以降発送 切干大根 天日干し 宇和島市遊子産 パック 大根 野菜 根菜 おかず 簡単 料理 農家直送 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島 F010-051004
- 内容量
- 天日干し切り干し大根 約560g（40g×14パック）
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日から12ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- NPO法人段畑を守ろう会
- 注意事項・その他
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- 愛媛県宇和島市のご紹介
四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。 あまり知らせていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス！ また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。 さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。 知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください！ ◆平成30年4月 ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆ 記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします！ フェイスブック：https://www.facebook.com/furusatouwajima/ インスタグラム：https://www.instagram.com/furusato_uwajima/
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