- 『JAS有機栽培米とは JAS有機栽培は、農薬と化学肥料を栽培期間中、一切使用しない栽培方法です。』
それも、ただ「農薬を使わない」だけではJAS有機栽培を名乗ることはできません。
栽培には、外部機関の厳しい審査を通過しなければいけません。
有機栽培米は2年間以上農薬を使用していない限られた土地だけでしか栽培が認められていないのです。
【有機所得年月日】平成20年9月3日
また、審査は、審査員による栽培方法の現地確認や残留農薬の検査、書類による育成審査などを行います。
人の目と化学の目の基準をクリアすることで、初めて『JAS有機』の名を名乗ることができるのです。
JAS有機栽培米は、栽培期間中化学肥料を使わないため稲の育成が難しく、農薬を使わないため広い田んぼの雑草を手作業で抜くなどの作業が過酷で手間がかかります。
そのため、日本の米の流通量の中でも、有機栽培米は0.1%とわずかしか出回っていないのです。
おおた農場では、このJAS有機栽培米コシヒカリを20年以上作り続けています。
※画像はイメージです。
※高温、多湿での保管でカビや虫が発生しやすくなってしまいます。未開封でも直射日光を避け、風通しの良いところで保管をしてください。冷蔵庫の野菜室がオススメです。
- 返礼品名
- 米 【令和6年産】 新潟県上越産 有機栽培米 コシヒカリ 【白米】 5kg×1袋 お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ にいがた 上越 上越産
- 内容量
- 有機栽培米コシヒカリ【白米】[5kg×1袋]
原産地:新潟県上越市
■生産者の声
おおた農場の米作りへのこだわり
<土づくりへのこだわり>
美味しいお米、大豆を作るため、当農場では土づくりへの努力を惜しみません。
定期的に土壌診断を行い、その結果に基づき堆肥や稲わら等の有機質肥料を使用し、
より美味しい農産物を作るための土づくりをしています。
<美味しさを保つためのこだわり>
またお米は、一年を通して均一な温度になるよう低温倉庫で保管し、夏の高温時の品質低下を防いでいます。
<安全へのこだわり>
皆様に安心して召し上がっていただくためにおおた農場の有機栽培米コシヒカリは、JAS認定を受けています。
地場産品類型
『おおた農場が有機栽培を行う理由』
おおた農場が手間や費用の掛かる有機栽培米を作るのには二つの理由があります。
一つは皆様の健康のため。おおた農場の“JAS有機栽培米コシヒカリ”は、栽培期間中化学肥料を使わない代わりに、もみ殻や米ぬかをたい肥として土づくりを行い、農薬を使わない代わりにこまめな草刈りを行っています。
健康の源となる食事。その毎日食べるご飯に、農薬や化学肥料は健康に害が生じない量であれば使っても良いとされていたとしても、なるべく不安要素はとりたくないものです。
また、皆様の中には、大切な方への心遣いを込めた贈り物として、有機栽培米を選ばれる方が多くいらっしゃいます。
身体にやさしい有機栽培米は贈り相手への思いやりの気持ちを表します。ぜひ贈り物にもご利用ください。
もう一つの理由は環境のため。おおた農場が米作りをする頸城平野には豊かな自然があります。
おおた農場は、この土地で農業を続けていくうえで、栽培期間中農薬や化学肥料を使わず栽培することで、少しでも環境への負荷を減らし、地域とともに生きる農業を行っていきたいと考えています。 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から1ヶ月をめどに食べきってください。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2025年10月1日まで
- 提供者
- おおた農場
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県上越市のご紹介
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に 育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。 また、古くから交通の要衝として栄え、重要港湾の直江津港をはじめ、北陸自動車道、上信越自動車道、北陸新幹線が開業により、首都圏や北陸方面、 関西方面のアクセスが良好です。 【上越市より重要なお知らせ】 日頃より上越市にご支援を賜り誠に有難うございます。 この度上越市では、ふるさと納税サイトのリニューアル作業を実施いたします。 リニューアル作業の実施に伴い、2024年８月19日(月)午前10時から一定期間、寄附の受付を停止させていただきます。 寄附受付の再開は8月24日(土)を予定しております。 大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。 今後とも上越市をご支援くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
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