返礼品説明
- 【地元産の梅を漬け込んだ梅酒と、SDGsにこだわった純米酒の飲み比べセット】
貴重なブランド梅を純米酒に漬け込んだ梅酒と、SDGsの視点で栽培した米で醸した純米酒のセットです。
【銀嶺月山 純米酒（土作りから）】
人と自然が手を取り合ったやさしい酒造りは、元気な土作りからはじまりました。
おいしい安全な米作りの基本は「土作り」といわれていますが、化学肥料にたよらない元気な土壌で育てられた米を用い、農家さんの思いを受け継ぎながら丹念に醸し上げました。
【銀嶺月山 純米酒仕込みの梅酒】
月山の伏流水（日本名水百選）を使用した自社醸造の純米酒をベースに、生産者・生産量ともに少ない希少なブランド梅「谷沢梅」を丁寧に漬け込みました。
梅の果実の特徴が引き立った、果実感の強い甘さ控えめな梅酒です。
原材料の「谷沢梅」は、地元・寒河江市谷沢地区の農家の皆さんが江戸時代から約４００年以上守り続けてきた在来品種の伝統作物です。
小粒ですが肉厚で苦味も少なく、大粒の梅にはない深い味わいがあります。
この梅酒は寒河江市と寒河江ブランド・魅力発信協議会が開催した、農家さんと市内事業者との交流会により誕生しました。ご寄附いただくことで、収穫量も限られる上質な梅の栽培に情熱を傾ける生産者への支援、谷沢梅の更なる栽培技術の向上にも繋がります。
ふるさと納税寒河江市よりお届けします。
《銀嶺月山 純米酒仕込み梅酒 受賞歴》
2022年度 全国梅酒品評会2022 入賞
2023年度 料理王国100選2023 認定
2023年度 第4回 山形うまいものファインフードコンテスト山形県農林水産部長賞
2024年度 第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール2024 リキュール部門 金賞受賞
そのほか、海外のレストランメニューへの採用など、国内外から高い評価を得ています。
※画像はイメージです。
地場産品に該当する理由：
3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
協力事業者：月山酒造(山形県寒河江市大字谷沢769-1)
- 返礼品名
- 銀嶺月山 こだわり梅酒と純米酒セット（720ml×2本） 015-E-GS025
- 内容量
- ●銀嶺月山 純米酒仕込みの梅酒
720ml×1本
【原材料名】自社醸造純米酒、寒河江市産「谷沢梅」、氷砂糖
【アルコール度数】 10度
●銀嶺月山 純米酒（土作りから）【精米歩合70％】
720ml×1本
【原材料名】米（国産）、米麹（国産米）
【アルコール度数】 15度
※こちらの品は、のし・ラッピング等はできません。
※20歳未満の飲酒および、飲酒運転は法律で禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※外箱、パッケージ等は変更となることがございます。 - 消費期限/賞味期限
- お早めにお召し上がりください（直射日光を避け冷暗所で保管）
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 月山酒造(山形県寒河江市大字谷沢769-1)
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山形県寒河江市のご紹介
霊峰月山や朝日連峰を臨み、山形県の母なる川・最上川と清流・寒河江川が流れる「日本一さくらんぼの里」寒河江（さがえ）市は、さくらんぼ農業だけでなく、おいしい農産物を活用した食品加工業などが盛んなまちです。 豊かな自然の恵みがあふれ、さくらんぼ、桃、ラ・フランス、りんごなどの果物はもちろん、そばや地酒の蔵元も多くあり、ブランド米「つや姫」や「はえぬき」の米どころとしても知られています。 寒河江市は子育て世代への支援として「給食費無料化の推進」や「ロタウィルスなどの任意予防接種への助成」などを行い、子育てしやすいまちづくりを推進しています。 山形県寒河江市は、約300か所以上もの観光さくらんぼ狩り園がある、園地数「日本一」さくらんぼの里です。 昭和39年に日本で一番最初に開催されて以来、毎年多くの観光客で賑わう「さくらんぼ祭り」をはじめ、平成28年には「全国さくらんぼの種吹きとばし大会」が世界記録に認定されるなど、さくらんぼの妖精「チェリン」を市のイメージキャラクターに起用し「日本一さくらんぼの里さがえ」として全国に発信しています。
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