- 美味しくて健康にいい”杉田梅のある暮らし”
杉田梅は横浜市磯子区杉田に由来します希少な梅です。クエン酸濃度が高く、実の密度が高く、香りが強いのが特徴です。
梅干し、梅酢、ジャムやドレッシングなど杉田梅の魅力がぎっしり詰まったセットをお届けします。
毎日の食生活を杉田梅でお楽しみ下さい。
＜杉田梅干し白漬け・しそ漬け＞
幻の梅 杉田梅。杉田梅のすっぱさ、後から来る美味しさを強く感じます。ご飯のおともに最高です。
＜小梅干し白漬け・しそ漬け＞
食べやすいサイズの小梅。おむすびやお弁当に使いやすいです。
＜赤しそふりかけ＞
杉田梅干ししそ漬けのしそを乾かしたふりかけ。
香りが良く、ご飯が進みます。
お結び、野菜の和物、アイスクリームにかくても美味しいです。
＜梅しお＞
沖縄の美味しい塩を杉田梅の赤梅酢に漬けて天日干しをしました。
綺麗なピンク色としその味が楽しめます。
塩結び、天ぷらのつけ塩、サラダにパラパラとふりかけてお召し上がり下さい。
＜赤梅酢＞
杉田梅干ししそ漬けの副産物。
酸味と塩味が強いので、酢の物、酢飯の合わせ酢、オイルと合わせてドレッシングにと使い勝手の良い調味料です。
＜白梅酢＞
杉田梅干し白漬けの副産物。
酸味と塩味が強いので、酢の物、酢飯の合わせ酢、オイルと合わせてドレッシングにと使い勝手の良い調味料です。
＜梅ドレッシング＞
杉田梅干しを漬けた赤梅酢と赤しそふりかけから作ったドレッシングです。爽やかな酸味と塩味のバランスが絶妙です。
サラダは勿論、焼いた肉や魚、お豆腐にも合います。
＜梅ジャム＞
木で完熟した杉田梅の皮を剥いて香り豊かなジャムにしました。杉田梅の酸味、香り豊かさ、綺麗な色をお楽しみ頂けます。
パン、クラッカーに載せるのは勿論、ヨーグルトやアイスクリームにも良く合います。
※画像はイメージです。
※本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。
事業者：合同会社 横浜旬・菜・果
連絡先：090-8052-3478
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- 返礼品名
- 杉田梅づくしセット（しそ漬け・白漬け・赤しそふりかけ・梅しお・梅酢・ドレッシング・ジャム）
- 内容量
- 杉田梅干ししそ漬け：100g
杉田梅干し白漬け：100g
小梅干ししそ漬け：100g
小梅干し白漬け：100g
赤梅酢：330g
白梅酢：330g
梅ドレッシング：200ml
赤しそふりかけ：20g
梅しお：50g
梅ジャム：200g - 消費期限/賞味期限
- 梅干し、梅酢、赤しそふりかけ、梅しお：製造日より12か月
梅ドレッシング、梅ジャム：製造日より6か月
【保存方法】
梅干し、梅酢、赤しそふりかけ、梅しお、梅ドレッシング：冷暗所
梅ジャム：開封後、5℃以下保存 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 合同会社 横浜旬・菜・果
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
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