- 遊子のひじきは3月20日頃が口開け（解禁日）です。
まだ寒い海に入って採取し、すぐに昔ながらの大釜で約4時間じっくりゆで上げます。
さらに約4時間蒸した後、2～3日海辺で天日干して完成します。
茎と芽は切り離していません。ひじきの良い香りもお楽しみください。
宇和島市遊子産のひじきは、柔らかいけど茎に弾力があり食感がしっかりとしていて、絶品の味です。
野菜や油揚げなどと一緒に煮物にすると、柔らかくて美味しいと評判です。
昔から、「ひじきを食べると長生きする」「ひじきを食べると髪の毛が黒くなる」と言われ重宝されてきたほど、ミネラルや鉄分がとても豊富で、貧血予防にも効果的です。
恵み豊かな遊子（ゆす）の海で育ったひじきです。
とても美味しいので是非、召し上がってください。
====================
業者名：NPO法人段畑を守ろう会
宇和島市内中心部から南へ、起伏に富んだリアス式の海岸線をくねくねと走っていると、山の斜面に切り拓かれた段々畑が見えはじめます。
宇和海に面した小さな岬の突端にある「遊子水荷浦の段畑」は、日本農村百景などにも選ばれた景勝地であり、そこではジャガイモの栽培が行われています。
代々受け継がれてきたその景色と、半分漁業、半分農業という営みの歴史。
そんな遊子水荷浦の段畑を守るため、NPO法人段畑を守ろう会は活動しております。
【検索用KW】
宇和海産 天日干しひじき 320g NPO法人段畑を守ろう会 小分け パック ひじき 海産物 海藻 煮物 サラダ 鉄分 天然 海藻 ミネラル 数量限定 国産 愛媛 宇和島
宇和島市返礼品
- 返礼品名
- 海藻 ひじき 宇和海産 天日干しひじき 320g NPO法人段畑を守ろう会 小分け パック 海産物 煮物 サラダ 鉄分 天然 海藻 ミネラル 数量限定 国産 愛媛 宇和島 D010-051003
- 内容量
- 天日干し ひじき 約320g（40g×8パック）
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日から12ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- NPO法人段畑を守ろう会
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県宇和島市のご紹介
四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。 あまり知らせていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス！ また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。 さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。 知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください！ ◆平成30年4月 ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆ 記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします！ フェイスブック：https://www.facebook.com/furusatouwajima/ インスタグラム：https://www.instagram.com/furusato_uwajima/
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
