返礼品説明
- ヤマメの稚魚をASC認証を取得した技術で陸上養殖し、天然ものレベルながら、その場で刺身が可能な県魚「桜鱒」が完成しました。
この桜鱒の繊細な脂の旨味を欧米人が好む針葉樹のチップではなく、
日本人を育んだ広葉樹の楢、シラカシ、そして山形県が日本一の出荷量を誇る啓翁桜のチップを使い、
釣り好きが高じて燻製屋になった職人が丁寧に作り上げた逸品です。
そのままでも美味しく召し上がれますが、お好みにより季節の生野菜、果物、チーズ、生ハム等を大きめの平皿に盛り付け、お好みのハーブを添えオリーブオイル、バルサミコ酢、塩コショウのソースでお召し上がりください。パスタやオープンサンドにも最適です。
※離島への発送はできません。予めご了承ください。
- 返礼品名
- 570 桜鱒スモークスライス 1箱 100ｇ×2個入
- 内容量
- ●名称：桜鱒スモークスライス
●原材料名：桜鱒、食塩、砂糖、香辛料
※仕入れ状況により天然の桜鱒を使用する場合がございます。
●内容量：100g×2個
●賞味期限：製造日より1年
●保存方法：要冷凍（-18℃以下） - 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）
- 提供者
- 西川町総合開発株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山形県遊佐町のご紹介
遊佐町ってどこにあるの？ みなさんはご存じでしょうか・・・？ 答えは「山形のおでこ」です！ 山形県を人の横顔に見立てると、遊佐町がおでこの位置に当たるという地理的な特徴があります。 遊佐町は山・海・川・平野と自然豊かな町です。 町のシンボルは、日本ジオパークにも認定された名峰「鳥海山」 その山麓から湧き出るきれいな水は遊佐町で作られているすべての特産品につながっています。
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