- 宇和海で水揚げされる天然のお魚を、その日のうちに塩で仕込み、翌日に半日程天日で仕上げた一夜干しです。若干、生の食感を楽しむ事の出来る一夜干しを是非お試しください。ミネラルを多く含んだ塩のみで仕上げる昔ながらの製法です。是非食卓で宇和海をお楽しみ下さい。
■生産者の声
今回の選りすぐり干物セットは特に人気の高い天然真鯛と真あじ2種をご賞味ください。
■注意事項/その他
※水揚げされた天然魚を原料にしておりますので、発送までお待ち頂く場合があります。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 竹中水産の「匠の一夜干し」選りすぐり人気の2種!(真鯛と真あじ)計約1.5キロ＜D22-233＞【1070933】
- 内容量
- ■内容量/原産地
天然真鯛・真あじ各約750g/計約1.5キロ
原産地:全て八幡浜市(宇和海)
■原材料
天然真鯛・真あじ・塩 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
30日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 竹中水産
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県八幡浜市のご紹介
本市は、愛媛県の西部、佐田岬半島の基部に位置し、総面積は132.68㎢で、北は瀬戸内海に面し、西側の南半は豊後水道（宇和海）をはさんで九州に対しています。海岸線はリアス式海岸を形成しており、急斜面が海岸に迫る地形で平坦地が少なく、岬と入り江が交錯した風光明媚な景観をなしています。 みかん栽培は、明治の中頃から始まったといわれ、100年の歴史を有するとともに、その品質の良さは全国的に有名です。また、トロール漁業を核とする水産業も盛んで、西日本有数の水揚高を誇る水産市場は、大消費地への水産物供給基地として重要な役割を果たしています。
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